2017年11月7日 星期二

惹味甜辣烤雞@Goobne

惹味甜辣烤雞@Goobne

韓國人做炸雞總有其獨特一套,和美式的相比,韓式的比較多汁和味道選擇多,近年來香港也開了不少韓式炸雞店,Goobne是我的至愛的一家
不過最煩就是超多人,餐期來食飯必須有排隊的心理準備,外賣自取 9折


 ,原本打算買外賣回去萛,但難得地竟然不用排隊,加上肚餓就索性堂食好了
荃灣店是位於荃新天地一期地下,感覺有點似FOOD COURT,但其實餐廳樓底高,燈光光猛,冷氣強勁,我們被安排卡座,坐得也很舒適
木板MENU,非常別緻,圖文並茂的


青檸薄荷mojito是沒有酒精的,味道淡淡青檸味,加了薄荷更為清新
韓式雞蛋捲,配茄汁,芥辣和秘製醬汁

蛋捲餡料非常豐富,有海苔,醃黃蘿蔔,火腿,黃瓜和芝士,食起來酸酸甜甜,口感豐富,看起來也很好看
一份的份量頗多,但食起來又沒有滯的感覺

總要食點菜,我們點了一份凱撒沙律$108
很大的一份,看起來色彩繽紛,入面有青瓜,番茄,沙律菜,上面還加了點脆脆麵包碎和芝士粉,食起來有點脆卜卜的口感

狠狠地放入芝士粉,雖然很肥,但真的很美味

芝士粉和醬汁是另外上的,可以依自己口味加醬,不會怕汁醬太多反而變得好咸

甜辣烤雞$168
是原整一隻的價錢,這裡的雞都是用烤的方法弄出來,但口感卻和炸的一樣,不同的是感覺沒有炸的那麼熱氣,加上在烤的過程,雞自身的油脂會被熱力迫走,相比用大量油炸去炸的炸雞會健康一點
甜辣烤雞味道好惹味,頗辣的,不食辣的要留意了。那外皮一點也不油,外皮薄薄食起來好香口,肉質嫩滑而且充滿肉汁

你看到雞身本身不細隻的,但食起來真的很滑,
每人百多元就能食飽飽,就是我喜歡這裡的原因








沒有留言:

張貼留言