2017年11月29日 星期三

食材新鮮@尚鮮火鍋海鮮料理

食材新鮮@尚鮮火鍋海鮮料理

天氣涼涼地,最好就是打邊爐了,和好朋友約在佐敦附近見面,他帶路下到了尚鮮食飯
這裡透過OPENRICE訂位訂座可享多樣優惠,宵夜七折,也有生日優惠,聽朋友講這裡週末來打邊爐是超多人的,來食飯前還是訂位比較安心
食物方面可散點又或是點餐,目測在座的客人都比較喜歡散點,而且都很捨得食,有人點上新鮮的龍蝦,象拔蚌等來打邊爐,

看起來食物非常新鮮,而且還有多款特式老火湯湯底限定供應

我和朋友只有兩人,最後決定還是點餐,一來有預萛,二來可以試多些款式

飲料也可以加錢做放題,加$40可以任飲白酒紅酒汽水,如果喜歡飲酒的真的很抵

青檸梳打和洛神花茶,洛神花茶味道有點似酸梅湯,很濃味,而青檸梳打不太甜,很清新


醬油架~

前菜是冷盤 清酒鮑魚拚生蝦刺身,

鮑魚帶有淡淡的白酒香氣,味道顯得很甜,口感很腍,
而生蝦刺身肉質彈牙,食得出是鮮蝦,不是雪藏貨
湯底我們點了姬松茸冬瓜拼麻辣湯底,姬松茸冬瓜入面有一絲絲的姬松茸和瑤柱絲,味道很鮮!麻辣湯底看起來辣,其實不太辣,食得辣的朋友可以叫店員加辣呀!


不一會店員就把食物都送上桌~好漂亮~

海鮮拚盤包括了有海蝦、元貝、蟶子和生魚片,
看起來己知非常新鮮

鮮蝦,非常鮮甜,紅卜卜很竹看


蟶肉不僅味道鮮美,口感非常彈牙爽口,大大只食起來更覺滿足,涮的時間要小心控制,別涮久了令肉質變老

鱔片

限定的手切牛,一來就是一大碟,紋路分明,
優質的油花分佈平均,涮一下就可以食了!肉質細緻富有油香

另外的生料則用一個三層架上,看起來更覺精緻,加分!

豬紅 豬肝 豬皮 是麻辣湯底的最佳拍檔,

用麻辣湯底涮過的豬紅,豬肝
完全入味,吸盡麻辣湯的精華,好食到停不了口!

丸類都是手打的,豬肉丸墨魚丸各具特式,很喜歡墨魚丸,很彈牙而且入面有墨魚粒,令人回味
蔬菜盤,入面有菜有菌類和粟米,款式頗多

稻庭烏冬 
水餃內裡有鮮蝦,非常鮮味彈牙~皮薄又滑口,咬下去會有爆汁的口感

埋單平均$300多一位,這個質素也非常值得





2017年11月15日 星期三

難忘滋味吉列牛@Steak Bar

難忘滋味吉列牛@Steak Bar


收工後和同事到蘭桂坊HAPPY HOUR,之後有點餓便搵地方食點東西醫肚,路經Steak Bar傳來陣陣烤牛肉的香味,熱情的店員推介下便入去試一下
門口看起來似一間吧多過一間餐廳,頗有氣氛的
店舖面積不大,座位並不多,但位和位之間有足夠空間,沒有擠迫的感覺


餐牌主打牛扒餐,不食牛的都可以選擇魚和羊的組合,一份餐包括前菜、沙律、主菜及飯,在這區說得上非常幾抵食


也有多款小食提供

 安格斯西冷扒餐$248


令人驚喜!!!!一大片的看起來非常之吸引
 牛肉這個狀態最為美味!肉味濃郁,豐富咬感。
食的時間點一點點海鹽,就能呈現最佳肉味﹗油花分佈平均,所以吃來口感也較豐富。


 沙律單純用黑醋調味,食起來很清爽,不再令食物加添油膩感
 白飯上加了飯素,好看也能令白飯加添味道,三扒兩撥就食清光


 吉列牛套餐$188
也是包括前菜、沙律、主菜及飯
 不同之處就是上桌之時同時會送上一片熱石塊,吉列牛本身是偏生的,客人可跟據自己口味把牛加熱~
這個吉列牛入口即溶,燒的過程更令它的香味加深!!!看起來也非常吸睛!!吉列牛軟腍腍而且帶住很種的油香,炸過的吉列牛外面脆內面軟,而且很多肉汁,食起來真是非常難忘



2017年11月14日 星期二

耳機重新記!Sudio免費換新一年保養服務


耳機重新記!Sudio免費換新一年保養服務



任何東西都會有用壞的一天,我的Sudio突然壞掉,充不了電!心情灰到核爆呢!可幸的還在保養期內發生!!!
我的Sudio耳機並不便宜,但一分錢一分貨,換來是絕對的優質服務

只要在他們的網站www.sudiosweden.com/hk
LIVE CHAT或者發送郵件至info@sudiosweden
24小時之內就會收到他們的回覆


我的Vasa BLÅ - Rose Gold Black型號耳機,不知不覺用上了差不多一年~


跟機會有一張保養卡,卡上面有一個編號,我就是用這個編號來跟他們申請保養服務。之前他們告訴我如果需要要寄回耳機回廠,可以以平郵方法寄回產品,大約20左右就搞定
但後來非常好彩,不足一天就收到他們的電郵告訴我,已為我重發一個新的Vasa BLÅ - Rose Gold Black耳機!!!!!

真是超開心,節省了寄來寄去的郵資和時間,而且我也得到一個全新的耳機,包裝還和我去年收到的一樣那麼精緻

我喜歡它夠輕巧而且很貼耳朵
還有這個真皮耳機袋,看起來都夠高檔啦~
無論坐車,做運動或者在家我也會用上它,好用之餘售後服務也一級棒!

選擇買耳機時,價錢和品質很重要,但好的售後服務也是很值得考慮的~
下次買耳機時不妨考慮下這個品牌吧

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是次產品/產品資料由 品牌 提供本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊請直接聯絡該品牌查詢或和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。



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