relaxing moment @The Platter 半自助晚餐

距離地鐵站大概十分鐘嘅距離其實位置就係喺葵星中心對面

空間感十足裝修企理，很喜歡這裡包箱式設計的

坐位，極有空間感

這裡的半自助晚餐，包括一份前菜，至於自助餐桌上的海鮮及沙律吧，湯和甜品都是任食的

款式頗多，最讚的是夠新鮮&衛生

咖啡或茶是自助形式

刺身都有幾款，包括有吞拿魚、三文魚和章紅魚

雖然款式唔多，但係都相當之新鮮肥美

餐湯有中湯和西湯。

今日的中湯係蟲草花煲瘦肉

，味道幾足料

另外西湯係西蘭花忌廉湯嘅麵包絕對一讚！

歐式麵包非常實在

海鮮類~

今日的主菜有四款，

我選擇了燒牛柳配烤大蝦燒南瓜及時蔬$328

牛柳的肉質紮實， 肉汁豐富，牛味都十分濃郁。點的是三成熟，火喉剛剛好再配上餐廳的蒜蓉、燒汁食起來有另一番風味

我老公就點了焗脆皮豬手配蜜糖芥末汁伴住用及時蔬$308

脆皮豬手工序多，這裡的蜜糖燒脆皮豬手配蜜糖芥末汁，皮脆肉嫩，啖啖肉令人歡喜！

蜜糖芥末汁酸甜入口溫和，很適合做肉類的醬汁，真是絶配清爽不油膩，豬手外脆內嫩，配菜有薯蓉和沙律菜，相當豐富

各式的甜品，眼花撩亂

另外有幾款本地製作嘅手工雪糕，推薦芒果味

眼闊肚窄，只能夠每款試上一點點，為這餐畫上完美的句號

美味的西班牙海鮮燴飯@Lemna of the alchemist

Lemna of the alchemist位於文化中心入面，裝修帶著龍頭工業風

極具型格，

空間感十足，是一個和朋友傾偈食飯好地方

有些位置對住文化中心嘅人工河

頗有氣氛

主要客人為年輕人，主菜價錢煮菜約莫二百蚊左右

尖沙咀區西餐連房價錢算上是中價位

QR code 自行下單

單點一杯飲品都係30 40蚊有交易

慢煮豚五吧迷你漢堡配波本威士忌燒烤醬$118

賣相相當別緻一份三件

中間夾住一塊厚厚的五花腩，咬起來非常juicy！入口即溶嘅感覺非常之好！沒有油膩感帶著淡淡的炭火香

加了點特制的Bourbon whiskey汁，更突出其炭火的肉質香氣

西班牙海鮮燴飯2人用$278

入面有大量chorizo香腸 ，為西班牙海鮮飯帶來獨特煙燻的香味

至於上面的食材滿滿的，包括有大海蝦、尤魚、蜆和青口，從而為米飯加添海洋氣息

用上洋蔥、蕃茄紅椒和蝦頭熬成的湯來煮飯，每粒米都被鮮濃的湯汁包圍著，真是一口一鮮味，令人吃不停，飯的口感軟硬適中，上面洒了大量芝士，令味道更帶點咸香，既好看又美味