2022年7月23日 星期六

抵食之選@亞金南洋茶室










早排入將軍澳探朋友,朋友帶路下去咗亞金南洋茶室食晚飯,食東南亞特色菜,茶餐廳價錢
既抵食又好食

一字骨肉骨茶配白飯$68
即叫即整,上枱時仲熱辣辣滾嘅
裏面放滿湯料,有大量嘅一字骨,雞腳...好滋補味道,濃郁但係藥材味唔會太過強烈
跟餐嘅仲有一條油炸鬼,都係即叫即炸,口感有啲似牛脷酥
炸蝦餅是跟餐的,呢個好優質!蝦餅外脆彈牙,用上鮮蝦肉打成,好香口
馬來咖哩牛腩油酥餅$66
咖哩牛腩可以選擇跟飯或者酥餅
我哋就揀咗跟油酥餅一份四件

牛腩分量極其大方,又淋又入味!味道一點也不辣,好辣怕辣嘅人士都可以安心食用
椰香沙冰$16
打卡一流,味道偏淡,不過不失
招牌海鮮喇沙參參 ,連炸蝦餅$105
,至於凍南洋奶茶跟餐加三蚊
呢個係必叫嘅!
湯底好濃香,味道一啲都唔辣,食材豐富!裏面有大量嘅配料,包括有蝦蛋蟹柳豆卜魷魚圈等
而且溫度仲好熱添!滲滲嘅意思係油麵同埋米粉各一半,三扒兩撥我地就食清光啦!人均計每人唔洗100蚊就食飽飽非常之抵食!



2022年7月22日 星期五

觀塘區優質泰菜@東羅泰館



觀塘區近年好多新建設,原本是一個舊區,陸續變得得充滿活力,也開了不少新餐廳。
我好鍾意食泰菜,最近凱匯開咗間新嘅泰國餐館,收工就同老公去試下
餐廳位於凱匯商場平台,裝修好有東南亞風情,空間感十足,一進門店員就為我哋安排座位
平時晏晝呢度都係座無虛設,我哋過咗八點半先入餐廳,先至稍為少啲
價錢方面屬於中價價錢,都係幾十蚊起標。
我哋就叫咗啲炒飯,同埋d小食
最推介就係呢一個巴東蟹肉炒飯泰烤炭烤雞肉串!
份量極其大方,而隨碟仲有兩串炭燒雞串
炒飯上面仲有一大匙蟹肉

口感粒粒分明口感乾身,呢個炒飯竟然炒出大排檔咁有鑊氣嘅水準

另外要推介嘅就係東羅手打蝦棒!
一份有兩件即叫即炸
我鍾意佢嗰個彈牙口感,皮脆多汁!而且裏面用上百分百鮮蝦,呢個極高質


椰汁沙冰,分量大大杯!有外貌亦都有內涵!味道就係我哋細個嗰陣時,街邊飲嘅椰汁味道又香又滑,好天然
泰式生蝦刺身酸辣青汁
有一份有六隻,相當之抵食。每一隻蝦都肥美大隻,爽口彈牙
加上廚師特製酸辣青汁,少少蒜片同辣椒令人食慾大增

東羅泰鹵豬手
份量同樣地大方,豬手皮肉&肥肉瘦肉分佈比例適中
豬手入口有即溶嘅感覺,感覺充滿骨膠原
泰式酸辣柚子沙律
我認為係一個最抵食嘅!去用上等嘅泰國柚,平時去超市買一個都要40幾蚊啦,加入咗特製嘅酸辣汁再混入了魚露嘅鮮香,好開胃!至於半碟嘅兩隻大蝦也令人回味
兩個人食到超飽,埋單唔使五百蚊!好食又抵食!




2022年7月16日 星期六

初嘗活捉海鮮火鍋@鍋卷鳴門

呢次真係一個非常難忘既火鍋放題餐!好玩又新鮮!可以食到親手即撈活海鮮!
餐廳裝修簡約,冷氣強勁,我們被安排坐在卡位,座位頗闊絡,桌的空間好夠,食放題夠位擺野也是好重要的一環!
店員比左個鐵桶我出去自己捉出面魚缸的海鮮
放題自助區各式食物
長腳蟹當然不是任食的,但所有海鮮都非常之生猛!見到都開心
首推鮑魚,用上上等的貨式,你問我是什麼品種我真的說不出,但絕對不是平日街市賣一百元五隻的那種平價大連鮑!鮑魚肉質超厚肉,而且差不多半只手咁大,稍為烚到甩殼即可以享用!味道鮮美,口感爽脆
今日在魚缸任捉的海鮮,包括特大花甲,花蜆,藍花蟹和大海蝦!活蹦蹦,真係罪過!所以要馬上放入湯底烚熟,趁新鮮把它食清光才能對得住這堆靚海鮮!

藍花蟹多肉又鮮甜,記得放落湯時要剪掉它身上面既繩和橡筋
另一亮點,生啤任飲!黑啤,白啤麥啤,想飲幾多都可以,絕對是回本項目之一!
火鍋牛肉有兩款,美國牛小排 和澳洲牛板腱 
個人喜歡美國牛小排 多一點,喜歡其肉質細緻,脂肪紋理分明,入口即溶
刺身也是任食的,我點了帶子、三文魚、馬刀貝、希靈魚、八爪魚、油甘魚和赤身甜蝦
油甘魚和赤身甜蝦是我最愛,油甘魚份量大方,夠厚!而赤身甜蝦好鮮甜爽口

熟食清酒煮蜆也很出色,味道清甜,重點是一點沙都沒有

其貌不揚的炸雞軟骨令人驚喜,非常香口惹味
雪糕也是回本菜之一

兩個人就食左咁多~
今次肥仔了!