2015年9月5日 星期六

抵食二人套餐@盛八



抵食二人套餐


已經去過好多次盛八,印象中盛八是帶起燒肉熱潮的其中一間燒肉店,印象中收費不便宜,但食物質素高,貴得有道理的那種
這裡抽氣系統做得很好,即使全店滿座都沒有很多大的油煙味,而且空間感高,也沒有時間限制,
可以和朋友邊烤肉邊點上杯啤酒慢慢傾計


最吸睛是這張海報,二人套餐會員價才$538
款式好多,什麼都有些,十分優惠。最難得的是可以一次過品嚐多款肉類,最岩我們心意


餐廳自家製的多種醬汁,燒汁,柚子醋和鹽味醬汁


先來巴馬臣火腿蟹子沙律
份量好大,雖然巴馬臣火腿只有小小幾片,但巴馬臣火腿好咸香,為菜沙律加添貴氣,那生菜好新鮮,口感清新


金目鯛雙色蟹籽蝦沙律花之戀和山葵龍蝦米紙卷
很精緻呢,味道方面金目鯛雙色蟹籽蝦沙律花之戀用上薄切的金目鯛魚肉代替平時食開的三文魚,包著蟹籽及沙律醬汁,不錯
至於山葵龍蝦米紙卷的米紙卷卻有點乾,有點可惜
至於用來燒的烤肉則一次過送上,份量十分有霸氣
澳洲和牛里肌肉
脂肪分佈分明,燒起上來好香牛脂味,

店員十分細心指導我們如何去燒肉,

牛肉必須要放在中央位置,至於雞和海鮮擺旁邊燒


那香草牛油大蘑菇直接連鋁盤一起燒,蘑菇一下子充滿牛油香味,而且很多汁,很美味

燒帆立貝好大只,烤熟了仍很JUICY,很有海水味
至於燒蝦也很大只



足足一只碟那麼大,而那蝦膏是精華的所在
牛舌,牙力不好的我不太欣賞,好硬好難咬,最後放棄了

至於雞柳和豬柳不過不失,肉質頗嫩和入味,但當然牛是最美味啦~

其實已經好飽,最後還來了一客咖哩牛舌飯
份量十分之大,很香,對於我來說入面的牛舌好韌,但我老公卻好喜歡
士多啤梨奶凍好幼滑,上面的士多啤梨醬好香甜,跟淡淡的奶凍十分夾,為這一餐晝上完美的句號




































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