2015年9月5日 星期六

令人回味的豬肺湯杏汁燉白肺湯


令人回味的豬肺湯杏汁燉白肺湯


早幾日和媽媽行完街後找地方食飯

媽媽最愛的還是中餐,經過盈福小廚 ,

看到好多人在食飯,價錢合理,便入去試試看



店入面空間感十足,客人主要在附近工作的OL和打工仔



很喜歡這些裝飾,很別緻
食物價錢有平有貴,一般來說一百元左右一道菜,最值得點的是老火湯

杏汁燉白肺湯 ($138/4位用),
真材實料,很超值,杏仁味超濃郁,而且湯料也是原煲上

湯料也很好味,那豬肺煲得好腍,點些醬油都好美味,惜食別浪費呀
另外點了有店員推介的 瑤柱浸雞 瑤柱浸雞,跟雞上的醬汁包括薑蒽和秘製辣醬

雞的味道很不錯,那肉質好嫩滑,瑤柱汁直滲雞肉之中,
但份量有點細(店員姐姐說很大只的因此要了份小的~)我建議還是點份大好多,實在不夠喉

黑松露帶子蝦球 $238


黑松露帶子蝦球是限定的,帶子、蝦球、西蘭花加了大量黑松露齊炒,好有鑊氣

每一口都充滿黑松露香氣,十分貴氣的一個小菜






















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