滋補湯底打邊爐@尚鮮
好凍好凍!冬天打邊爐是最好不過的選擇，早二日美女朋友請我到佐敦的尚鮮無煙火鍋海鮮料理打邊爐,
地點方便又就腳,地鐵站行5分鐘就到啦,未夠7點就FULL晒,來食飯真係要訂定位呀
餐牌多到花瞭亂,快到新年了,小店也提供了新年套餐
他們家主要是打邊爐,但也有小菜,燒烤等食物提供
價錢有平有貴
睇到眼花,就由朋友點菜
朋友點了$138蟲草花膠雞腳的藥膳湯底.嘩好足料,而侍應建議我們先喝湯後加湯打邊爐!湯料很足,侍應說這湯煲上了4小時以上,很老火,$138真的物超所值!我們一行9人,人人都分上了花膠一片2小碗, $138真係好抵
牛肉拼盤, 上菜時有兩層HIGH TEA層架,很有美感! 入面包括了三PART牛肉,雪花肥牛紋路分明,濃郁牛味在口入面迴盪!
配合日本麻醬汁, 好回味
蒜香牛肉粒$58,味道很香口,牛肉很軟,不過份量有點小
但才收$58,價錢還很合理
生蝦刺身$88有10只,蝦很大只,肉厚,抵食
芝心燒獅子狗卷$28
熱呼呼的超美味,入面芝士還在流心呢!才$28
手打四寶丸&78
都是精品,不過我沒有食到呀
蟹皇餃,$88
味道很鮮,全只都是蟹粉,強烈建議要小心涮煮,否則穿左就浪費啦!我覺得這個價錢十分超值
另一主角來了!象拔蚌刺身$688
好好好好好大只!分成3PART
白色的最前端部份生食的
中間位置涮3秒食
後面啡色的涮30秒
不同口感同樣鮮味,我當然最愛係刺身啦
午餐肉$38
切成條狀口感更好.一啖一口,
鮮炸響鈴$38
一浸入滋補湯底隨即夾起,又香又脆,豆味十足,一上桌要馬上食用是最美味的,建議食完一碟叫一碟,以免變林浪費了
田園盛$38
大大碟,份量很足
一人大約$200左右,好抵食!
尚鮮: 佐敦吳松街62-64 幸福商業大廈1樓2677 6488
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