2023年3月12日 星期日

relaxing moment @The Platter 半自助晚餐



距離地鐵站大概十分鐘嘅距離其實位置就係喺葵星中心對面
空間感十足裝修企理,很喜歡這裡包箱式設計的
坐位,極有空間感
這裡的半自助晚餐,包括一份前菜,至於自助餐桌上的海鮮及沙律吧,湯和甜品都是任食的

款式頗多,最讚的是夠新鮮&衛生

咖啡或茶是自助形式
刺身都有幾款,包括有吞拿魚、三文魚和章紅魚
雖然款式唔多,但係都相當之新鮮肥美

餐湯有中湯和西湯。
今日的中湯係蟲草花煲瘦肉
,味道幾足料
另外西湯係西蘭花忌廉湯嘅麵包絕對一讚!
歐式麵包非常實在
海鮮類~
今日的主菜有四款,
我選擇了燒牛柳配烤大蝦燒南瓜及時蔬$328

牛柳的肉質紮實, 肉汁豐富,牛味都十分濃郁。點的是三成熟,火喉剛剛好再配上餐廳的蒜蓉、燒汁食起來有另一番風味

我老公就點了焗脆皮豬手配蜜糖芥末汁伴住用及時蔬$308

脆皮豬手工序多,這裡的蜜糖燒脆皮豬手配蜜糖芥末汁,皮脆肉嫩,啖啖肉令人歡喜!
蜜糖芥末汁酸甜入口溫和,很適合做肉類的醬汁,真是絶配清爽不油膩,豬手外脆內嫩,配菜有薯蓉和沙律菜,相當豐富


各式的甜品,眼花撩亂

另外有幾款本地製作嘅手工雪糕,推薦芒果味
眼闊肚窄,只能夠每款試上一點點,為這餐畫上完美的句號

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