精緻美食和裝潢＠宿宿醉

精緻美食和裝潢＠宿宿醉 

由於租金高昂，食店很多都開到上樓，最近中環的商業大廈開了很多特色小店，同事帶路下到了宿宿醉食飯

宿宿醉 位於中環一舊式大廈入面，中環ＭＴＲ步行約１０分鐘，就在半山自動電梯那邊！天外有天 裝修極度華麗，

餐廳面積不算太大，但每一角也非常別緻

精緻的一角 ～小酒吧 

很有趣味的佈置～ 看似一幅油畫，原來是窗簾！十二門徙最後的晚餐也食越菜嗎？！

 看到餐牌更為驚喜！

 食物大都是幾十蚊有交易，牛排或者海鮮當然會貴一點點，但如果想食得經濟一點也是非常多選擇

包金邊的餐具也很別致呢

 香菜芽菜青檸辣椒九層塔 越南菜必精髓 

 扎肉牙車快＄５８

即是扎肉沙律～份量非常大，

悶熱的天氣裡吃一下沙律十分醒胃，入面包括有一絲絲的扎肉和爽口椰菜，

加入了魚露和醋調味，食起來很清爽

店員推介的扎肉法包＄６８

法包極鬆脆，麵包是從越南直接輸入的 稍為焗過脆卜卜很鬆軟裏面放了九層塔 扎肉 酸菜等配料口感很豐富而且是很飽肚的

 目測每一桌都點的火車頭金邊粉 ＄１８８份量很多

個火車頭比平時越南餐廳見到的更更更大 分量 是一個湯煲 

這入面有一隻大蝦

足足一隻碟那麼大

那個粉 不是我們的廣東河粉那種質地，越南粉是沒有油份，不會因油而影響湯底的甜味，食起來既清爽又滑溜，而且切很很細

其他食材包括了牛坑腩，牛展和 牛丸 等

軟殼蟹米紙卷＄８８材料豐富又漂亮

材料有軟殼蟹、生菜 、軟殼蟹 、芒果 和米粉～ 芒果可能不是時令大點酸不過沒有影響其美味！ 

最後點了一杯越南滴餾咖啡，那杯子也是非常別緻呢！

在滴的過程一直揚逸著陣陣香氣

 暖粒粒又香甜的越南咖啡為這餐畫上完美句號～