2017年11月15日 星期三

難忘滋味吉列牛@Steak Bar

難忘滋味吉列牛@Steak Bar


收工後和同事到蘭桂坊HAPPY HOUR,之後有點餓便搵地方食點東西醫肚,路經Steak Bar傳來陣陣烤牛肉的香味,熱情的店員推介下便入去試一下
門口看起來似一間吧多過一間餐廳,頗有氣氛的
店舖面積不大,座位並不多,但位和位之間有足夠空間,沒有擠迫的感覺


餐牌主打牛扒餐,不食牛的都可以選擇魚和羊的組合,一份餐包括前菜、沙律、主菜及飯,在這區說得上非常幾抵食


也有多款小食提供

 安格斯西冷扒餐$248


令人驚喜!!!!一大片的看起來非常之吸引
 牛肉這個狀態最為美味!肉味濃郁,豐富咬感。
食的時間點一點點海鹽,就能呈現最佳肉味﹗油花分佈平均,所以吃來口感也較豐富。


 沙律單純用黑醋調味,食起來很清爽,不再令食物加添油膩感
 白飯上加了飯素,好看也能令白飯加添味道,三扒兩撥就食清光


 吉列牛套餐$188
也是包括前菜、沙律、主菜及飯
 不同之處就是上桌之時同時會送上一片熱石塊,吉列牛本身是偏生的,客人可跟據自己口味把牛加熱~
這個吉列牛入口即溶,燒的過程更令它的香味加深!!!看起來也非常吸睛!!吉列牛軟腍腍而且帶住很種的油香,炸過的吉列牛外面脆內面軟,而且很多肉汁,食起來真是非常難忘



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