一鍋四種美味＠酒鍋

一鍋四種美味＠酒鍋

和港女朋友慶祝生日，食量不多要求多的主角想食火鍋，放題式的火鍋絕不是他那杯茶，朋友推介下我們訂了尖沙咀天文台道的酒鍋

這間火鍋店分二輪入座，我們訂了６時頭輪，相比８時那一輪少人

（我們走的時候排滿等入座的客人，和我們食頭輪完全另一回事），食起來也較舒服，而且店員招呼也格外細心～

室外位置可以抽煙和欣賞美景

調味架也非常別緻

 這裡的湯底完全能滿足喜歡食辣和不食辣的朋友，朋友安排下點了這個揚名四海鍋，一共四格，各具特色！

紅色那一格是四川麻辣，是我的最愛，紅卜卜當然是很辣啦,食起來頭皮也發麻，味道就是在四川食過的風味，用來涮肉一流。

而白色的一格分別是胡椒豬肚湯和豬骨濃湯湯底。那胡椒豬肚湯入面有腐竹和豬肚，而且加有很多白胡椒粒，味道頗辣，潤肺之外，還可以去風

而豬骨濃湯湯底入面也有一大件的豬筒骨，非常足料

食肉獸的最愛，本地手切肥牛

HK$ 238，不萛便宜，但美食就是一分錢一分貨。食材好自然好食

手切肥牛肉味濃厚 肉質鮮嫩，厚度口感絕佳

 黑松露蝦蟹餃HK$ 88

雖然只有六只，但只要咬一口就知道物超所值

入面盡是 黑松露香氣，而入面混合了蝦肉蟹肉，食起來更帶任陣陣鮮味～

Happy hour買一送一，我們便點了些特飲試試看

 Begger So

HK$ 98

樣子有點似糖水，飲起來味道淡淡的，有點似花香，說不出的味道，頗易入口的

另一杯點了 Sake Ricky，

味道帶有柚子和Whisky的味道，很清新，非常合適夏天飲用

開心小企鵝，非常可愛，黑媽媽的外表完全想像不到其味道是如此好味

他其實就是墨魚汁丸，食起來爽口彈牙，沒有肥豬肉的油膩感，而且鮮味十足

蔬菜拼盤＄６８。蔬菜好新鮮，款式非常豐富看起來也令人賞心悅目

這是什麼菜呢？？？

炸手工紫菜嚮鈴卷＄５８，ＣＰ值很高，

每一條嚮鈴入面都包住一片紫菜，脆卜卜，而且很濃油香～趁新鮮用來點醬食也非常滋味

沾湯食令紫菜嚮鈴卷食起來口感變得不一樣

最後還點個手打烏冬，

吸盡湯底精華，為這餐畫上完美句號