Cheese Fondue @ Mini Club
因為出差的關係，今年唯有和老公提早慶祝情人節，懶得搵地方的老公，就和去年一樣帶我到
ＭＩＮＩＣＬＵＢ慶祝
這個酒吧是我們經常會來的地方，喜歡這裡環境寧靜舒適，客人都是附近打工的白領為主，客路斯文，可以舒服地坐上一整晚
另外親切有禮的服務員也是令人非常滿意的地方，對酒不太認識的我們，每次來都會找店員為我們挑選，他們不是為了謀利為我們介紹貴的酒，而是會因應我們的口味，和點選的食物而介紹，而且他們每一位都對酒和食物的搭配非常熟悉，十分靠得住
我每一次都喜歡坐在窗邊的位置。不過遲來的話就會座滿了客人，因此我通常為了坐到心儀的位置都會早一點來
平時窗戶都會打開，可能今天天氣太冷因此都關上了，每次我們來坐到這裡，點上一支酒，傻傻地望著外面的街景一個晚上，這就是平凡的浪漫罷～
這裡的MENU是用IPAD給客人檢視食物款式
圖文並茂非常清晰顯示食物款式和價錢
趁天氣凍凍地就來一客Cheese Fondue加紅酒SET $398
由店員推介下點了來自澳洲著名酒莊Grant Burge的 Benchmark
酒質飲落非常細緻,有股非常特殊的木味
飲下去很舒服,跟芝士鍋蠻配的,酒味沒有被蓋過去~有點酸味的味道和肉都很配合,如果下次來食飯也可以點上這款
點酒附送的四隻生蠔也由我們自行決定款式,
當日店員向我推介今日新鮮運到的Coffin bay
Premium Irish 蠔
Coffin bay 肉質爽身,海水味重,帶點金屬味,食後的餘韻在口腔中長留。不過個人相對地喜歡
Premium Irish 蠔,口感較滑和 Creamy一點,雖然蠔味沒那麼濃,但我就是喜歡淡口點的味道,感覺清新一點
生蠔美酒,HAPPY MOMENT~
幸福摩天輪$118
這個小食充滿驚喜,超推介呢!不過大前題是不怕熱氣和有食力~
幸福摩天輪上的食物都是炸物,份量十足。包括了炸蝦、蟹蚶、薯角、炸魚柳等,炸得香脆的食物當然美味,用摩天輪載住,不單止滿足了味蕾,而且還相當有美感
這張相收了好多個LIKE呢
肚子有點餓因此多點了一客PIZZA,點了菠羅雞肉PIZZA(大)
眼濶肚窄,真的好大個呀~上面的配料很豐富,味道非常好,啖啖香濃芝士。不過餅底較硬，但整體來說不過不失，到底這裡又不是專門食薄餅的地方，西餐廳來說質素很好了～
主角來了！Cheese Fondue！！
芝士火鍋，是一種融漿火鍋（法語：Fondue，意指融化），做法是把芝士煮溶，以麵包蘸來吃。在寒冷的冬天，圍着吃熱騰騰的芝士火鍋，特別溫暖有氣氛。
我看圖原本以為只是一個小份，一上桌時真的令我嘩然～配料超級豐富～真心的，如果二個人來，一份的Cheese Fondue再加一個小食就非常足夠，我今次是多點了食物～
巴馬火腿和香腸
玉米芯和香菇
薯條和薯角
貝類，青口和蜆肉還有墨魚仔
當然有Cheese Fondue的主角法國包啦～！
多款配料中我最喜愛用法國包點來食
香港好多餐廳因港人口味成本關係，一般芝士含量不會太多，很多時所謂芝士火鍋就是用上類芝士香味的濃湯。但這裡的卻真真正正是用上芝士的，味道就是在歐洲食過的滋味！這個價位實在非常超值
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