2016年1月13日 星期三

抵食值得encore@櫻花中日放題


抵食值得encore@櫻花中日放題

早陣子趁考完試就和學生們到旺角食飯,和年輕人食飯當然要抵食夾大件為主,放題就是不二之選


兆萬中心是食放題的集中地,由學生帶路下便到了三樓的櫻花中日放題,早食早享受,我們在五點半便入座,因此一位才$159

 大約六時左右餐廳人流不是很多,服務員也非常有禮,上菜速度極為快速







他們還有VIP房,不過由於已經被人預訂了,唯有下次再訂啦



座位很多,空間感十足,也有卡位的位置,由於我們人多,因此就座在長桌位置~


飲品是自助形式去取,
可惜的是只有汽水和啤酒,沒有無糖飲料供應,款式很少
食物款式頗多,刺身壽司,熱食炸物想得出都有,食放題最重要是款式夠多吧
 
 先來一圈刺身,點幾多就來幾多,沒有被CUT單的情況,總括來說還是很新鮮的,

 
尤其是三文魚和甜蝦更是十分優質,雖說不上十分大只肥美,但口感新鮮,味道鮮甜以量取勝,對於我的學生來說,還是相當吸引

 
火灸三文魚壽司,鰻魚壽司和黑松露壽司,最正的是細細件,

可以讓我一次過食多幾款,而
 火灸三文魚壽司上,面加了點醬汁再灸一下,味道更有層次,而黑松露壽司上的黑松露,香味撲鼻,令人回味
大蝦野菜沙律,看起來淡淡的,味道一般

 很正的蜜糖雞翼和香辣雞翼,那皮脆肉嫩,十分入味,推介




 香蒜燒帆立貝,賣相一流,我喜歡上面的醬汁,很香滑而帆立貝非常鮮味大粒
鹽燒雞軟骨,燒得香脆,咸咸地佐酒一流



燒物~


炸物~

食羊的話一定要點上孜然烤羊架,件件都好有分量,孜然味濃,肉質超嫩而沒有任何膻味,一下子又吃光了~



一口牛肉粒,味道偏咸,不過肉質很軟腍,牛味超濃















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