2015年9月28日 星期一

美國生蠔任食最吸引~


美國生蠔任食最吸引~

以前在九龍城工作時經常會去赤山食放題,和旺角相比,可能會貴少少,連加一大約$250一位,但質素很有保障,基本上什麼都美味,不足之處就是地點不太就腳


赤山位於新蒲崗廣場2/F的一個角落,第一次去可能會找不到,但問問人一定會找到。因為這間日本餐廳已經開了很多年,街坊一定知道。來這裡食放題一大亮點是美國生蠔任食,只要你食得下,是源源不絕供應的


先來刺身吧~
我們每款點了些就來了這一只船,看起來份量多又夠新鮮,每款刺身都是厚切的,十分大方


美國生蠔~
差不多一只手那般大, 肉質及裙邊口感爽脆,帶有濃郁的海水咸鮮味 


吞那魚看起來都知道好新鮮啦

三文魚還切了魚腩部位,魚油甘香,令人回味~至於甜蝦也十分爽口鮮甜。


熱食方面,想食什麼類型的基本上都有,爐端燒和串燒都做得很好,點了一客燒鯖魚,足足一只碟那麼大條,味道烤得外脆內軟,十分香口



至於鹽燒雞翼和燒粟米也不錯,鹽燒雞翼很入味,細細只,不知不覺食掉了十多只~

至於燒羊架反而一般,有點過熟,還是留空間來食刺身好了
火灸三文魚壽司,即叫即整,才三分鐘就上桌了,上桌時還揚溢著香噴噴的三文魚和飯的香味~






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