令人忘懷的燒牛肋骨@ The Live House
在旺角行街後老公想食西餐,記得之前在openrice下載優惠卷了
一於今晚就去試一下啦~
The Live House是一所音樂主題餐廳，店內亦設有舞台,定期有LIVE BAND表演
各式各樣精緻擺設，很有特色。菜色以歐美菜為主
The Live House在旺角彌敦道近太子方向
燈光偏暗,氣氛不錯,地區舒適,很適合三五知己來食飯傾計
價錢屬區內中價,幾十元至百多元一份左右
我們就點了一份薯餅配卡邦汁$78
薯餅焗得香脆,沒有油膩感
卡邦汁有點像加了海鮮的白汁,味道豐富,做法少見，惹味而不過鹹
點了燒牛肋骨$198
份量超大呢!
上面放了點蜜桃點綴,而且甜甜酸酸更醒胃
不習慣食生牛肉的朋友要注意,因為這裡的燒牛肋骨是偏向生的
下單時記得跟店員說明
但識食牛肉者如我就知道牛肉當然不能太熟才美味
看到外面微焦入面呈粉紅色的肉質
太迷人了
肉質不錯,肉味濃郁,瘦中帶肥,單吃不佔其他醬汁或添加都很好食
肉汁多,肉身軟,不會很多脂肪，肉質嫩滑!
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