2015年3月5日 星期四

冬暖夏涼



凍食比熱食更吸睛
早二日和老公到大角咀搵食,見到冬暖夏涼濃雞湯車仔麵館門面的宣單相當吸引,便入去試了



適逄下午時間,店內坐滿了學生
小朋友的選擇最真實
就是夠平夠大碗夠好味!

原來學生是有優惠的

我點了一碗凍的五香牛展,蒜香黑豚肉片配鹿兒島醬魷魚
綠茶麵

和熱食的羅白牛腩雞翼 豬大腸濃雞湯車仔麵

綠茶麵是凍食的,附上一碗冷麵汁
綠色的。看起來很清爽,雖然食不出有綠茶味,但麵質彈牙有點似日式冷麵,感覺很light
相信女士們一定喜愛的
冷麵汁味咸淡適中,不夠可以要求再加


 


鹿兒島醬魷魚
入面有點芥辣,酸酸甜甜十分醒胃
魷魚很彈牙,但很易咬開

羅白牛腩雞翼 豬大腸濃雞湯車仔麵
我們點了粗麵
麵質軟硬適中,有蛋味
是老公的至愛,麵的份量大方,比平時車仔麵店多

鼓油皇雞翼很入味,雞翼很大只,一份有二只

在湯入面竟然發現到瑤柱,原來店主是用上瑤柱和雞煲上濃雞湯,真材實料


沒有味精下可以安心飲一下湯底,
不咸,不過比較下我會覺得他們家的車仔麵凍食比熱食更吸睛



冬暖夏涼 濃雞湯車仔麵館

大角咀杉樹街2-16號金基大廈4號地舖



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