初嘗活捉海鮮火鍋@鍋卷鳴門

呢次真係一個非常難忘既火鍋放題餐！好玩又新鮮！可以食到親手即撈活海鮮！

餐廳裝修簡約，冷氣強勁，我們被安排坐在卡位，座位頗闊絡，桌的空間好夠，食放題夠位擺野也是好重要的一環！

店員比左個鐵桶我出去自己捉出面魚缸的海鮮

放題自助區各式食物

長腳蟹當然不是任食的，但所有海鮮都非常之生猛！見到都開心

首推鮑魚，用上上等的貨式，你問我是什麼品種我真的說不出，但絕對不是平日街市賣一百元五隻的那種平價大連鮑！鮑魚肉質超厚肉，而且差不多半只手咁大，稍為烚到甩殼即可以享用！味道鮮美，口感爽脆

今日在魚缸任捉的海鮮，包括特大花甲，花蜆，藍花蟹和大海蝦！活蹦蹦，真係罪過！所以要馬上放入湯底烚熟，趁新鮮把它食清光才能對得住這堆靚海鮮！

藍花蟹多肉又鮮甜，記得放落湯時要剪掉它身上面既繩和橡筋

另一亮點，生啤任飲！黑啤，白啤麥啤，想飲幾多都可以，絕對是回本項目之一！

火鍋牛肉有兩款，美國牛小排 和澳洲牛板腱 

個人喜歡美國牛小排 多一點，喜歡其肉質細緻，脂肪紋理分明，入口即溶

刺身也是任食的，我點了帶子、三文魚、馬刀貝、希靈魚、八爪魚、油甘魚和赤身甜蝦

油甘魚和赤身甜蝦是我最愛，油甘魚份量大方，夠厚！而赤身甜蝦好鮮甜爽口

熟食清酒煮蜆也很出色，味道清甜，重點是一點沙都沒有

其貌不揚的炸雞軟骨令人驚喜，非常香口惹味

雪糕也是回本菜之一

兩個人就食左咁多~

今次肥仔了！