極精緻又講究的日式烤肉

 和牛燒肉一郎是近來大熱的燒烤肉店!小田牛在日本已經40多年的歷史!是鹿兒島的畜產農場

一到達店員, 隨即為我消毒量體溫和登記,非常有禮貌!(仲好多靚仔靚女)



放題有幾款不同價錢 ,當然越高價錢的就可以食上更優質的和牛和更多食物選擇!
如果點上最貴的一種$1048套餐
基本上可以享用餐牌類所有食物

包括鹿兒島黑毛和牛
精選小田牛西冷,布里昂部位...食物的終極級放題套餐

每日都有供應選五至八款不同既沙律

呢度任飲既果汁都是百分百新鮮榨的
想得出都有!士多啤梨汁,西瓜汁, 橙汁,西柚汁,蘋果汁...大約十多款
可以去除燒肉嘅油膩 而且飲得健康
怕甜的,也可以飲美人水,水人水就是用生果浸出來的水!!口味清淡水入面帶點果汁清香,不甜但充滿維他命!



下單後 食物會有運輸帶直接送上不經人手疫情下更顯衛生和貼心



泡菜盛合 ,涼拌小食盛盒, 清爽酸甜嘅前菜,醒胃也可以伴燒肉同食! 我喜歡這裏的白菜泡菜, 好爽脆呢



炙燒壽喜燒壽司,也是非常值得試

上枱時是生的, 之後店員會用燒槍火炙一下,令牛脂稍為 炙一下,份外香口 !

而那個汁是壽喜燒汁,加入一隻日本雞蛋,攪拌後點來食口感更滑! 入口即溶的牛包住頂級的日本米飯,超高級的食法!



生牛肉壽司
生牛肉未必每一個人都能夠接受,但也鼓勵大家試一下! 食落完全不似生肉,沒有任何腥味,而反之帶著牛脂獨有鮮味 !個人喜歡牛中腹肉壽司多一點 ,因為脂肪比例較多 ,口感更為滑溜




打開寶箱 ~小田牛西冷
一縷輕煙噴出來 非常浪漫呀一! 一輪拍攝後店員就為我們喜怒首先用上牛脂 細心地擦勻鐵網後
就為我們烤想這塊小田牛西冷!!

只是稍為燒一下就ok了!!
熱情的店員催促我們盡快趁情進食 (我們又拍了一輪的照...)其脂肪肥肉比例平均!雪花看起來都覺得好美麗, 入口即溶真的不得了即溶嫩滑無比!



舟盛盒
非常豐富

牛肋肉條 ,牛肋肉,牛里脊,牛外橫隔膜, 蔬菜帶 ,



帶子非常之大只!

燒豚肉, 我會安排最後的時間才燒它,因為佢產生比較多油份 ,豬肉味道濃,和牛肉的口感也不一樣

豬豚肉 ,我喜歡把它烤得耐一點,直至表面有金香 焦黃的顏色,食起來口感外脆 ,肉汁飽滿, 之後加點 岩鹽, 就能食到最原汁原味, 和和牛比較絕對不輸蝕



壽喜燒牛肉丼
牛肉放得滿滿的,上面有一粒日本溫泉蛋,一點泡菜,食起來非常開胃!

冷麵 是烤肉最佳伴侶,食烤肉總是欠缺了點澱粉質,冷麵就最佳伴侶選擇!一來他很清爽,冰冰涼涼,酸酸甜甜又消滯又好食

甜品達到40款!包括一口大小嘅甜品,和多款日式雪糕 選擇已經令人目不暇給!

我隨意食了一支雪條,既清涼又解膩,為這餐畫上美好的句號