海鮮還是蒸的最原汁原味＠潮福

海鮮還是蒸的最原汁原味＠潮福

天氣突然轉涼，就是想食暖一點的東西去暖和身體，到西灣河看完表演之後就在附近搵食，潮福就在文娛中心旁邊

這裡食物可散點也可以點餐，我們人不多，就點了任點任食套餐，比較有預算一點也可以食多幾款～８：３０後入座＄２９８一位，加埋一大約＄３５０左右

天氣凍的關係，９點時客人非常之多，職員忙得來都尚萛周到，頗有禮貌，不過食物就是要等一點點時間。環境舒適，空間感十足

 飲料都有十多種任飲的

朝日啤也是免費任飲，韓國芒果飲料很美味呀

 之後就選粥底， 粥底我們選了瑤柱淮山粥，

等食啦～

 免費供應的燉湯，原本是有二款可供選擇的，之不過已經沽清，只有西洋菜燉陳腎，西洋菜性味甘涼，具有清肺潤燥的作用，很適合在乾燥的秋冬季節飲用！燉湯味道很濃郁，飲完全身暖粒粒的

紅燒乳鴿，每位有半隻，乳鴿是比較細的，

豐腴肉美，食起來很嫩滑多汁，燒成焦糖色澤很美

一大只龍蝦等著我們蒸來食～一人半只

新鮮食材，放入進口蒸氣鍋裡，過程中不加任何添加物，什麼調味料也不加，蒸熟即食馬上可感受鮮甜原味。只要食材新鮮，原味就很美味。

貝殼盛盆，包括了青口，番薯蜆和花甲

一下子就蒸熟了，青口略嫌灼得過熟，我不太喜歡，

番薯蜆又大隻又肥，外面有斑點花紋，食起來非常多汁，沒有沙 ，飽滿，無腥味；而蒸花甲則很鮮味，不過肉質不夠厚，口感稍為比下去～

石蠔蒸熟後沒有縮小，口感順滑

鮮甜無腥味，加了點薑更有助平衡蠔的海水味道

蟶子皇下面加了點粉絲和蒜泥一起蒸，蟶子食起來

肉厚而且鮮嫩爽口，鮮味濃郁，口感豐富

龍躉肉，也是必點之選，在街市賣也不便宜

龍躉肉質爽脆而清甜，魚味濃郁，魚皮的膠質非常豐富！爽口又滑溜

食肉獸的我們還是要食點肉才安樂，肉類是任點任食的

牛肉不太好食，太多黑椒啦～

其他蒸肉丸和蔬菜～不過不失，始終海鮮才是亮點嗎

如果食得下，一定要試試馬拉糕，香軟恰當味道很到位～

最後那些蒸氣倒流至鍋底，集合整餐海鮮的精華煮成的粥，又香又棉，食起來很鮮甜，更飽也要食上好幾碗才罷休