2016年3月23日 星期三

非常抵食LUNCH SET @CAMBO


非常抵食LUNCH SET @CAMBO



下午約了在尖沙咀工作的朋友食飯,朋友帶路下到了The ONE 4樓的Cambo吃午餐。地點位置相當方便,部分位置為半開放式,看起來充滿空間感

下午十二時左右餐廳不是很多客人,我們被安排座在近窗邊位置,可欣賞到附近街景
食物可以散點或叫餐,下午時段設有LUNCH SET,非常抵食,價錢不過是$60左右包一杯冷熱飲品

原只菠羅炒飯$75


我沒有想過$75可以食得到的質量,性價比十足,原原整整一只菠羅起肉,之後加入蛋花,肉鬆,火腿三色豆等一起炒成色香味俱全的菠羅炒飯
而炒飯入面更有三大只蝦,那只蝦足足有一只碗般大,而且很爽口彈牙,食落頗鮮味,讚~

泰式鴨肉湯粉$55
味道十足是在泰國食過的味道!輕輕飲一口湯底,嘩,好濃郁,而且完全沒有鴨的"穌"味,冬天飲一口感覺熱呼呼,好正~
另一亮點是那鴨血,沒有腥味,為整體口感更有層次,而入面的鴨肉嫩而不膩,份量十足,一個女仔絕對夠飽


我們另外散點了一客明爐烏頭魚~
非常足料,值得推介。上桌時會另外跟多一碗湯,用來待入面的湯蒸發後再加入去魚爐入面。
烏頭魚是屬於多骨的魚類,食的時候要小心一點,不過這條魚非常肥美,雖然有點多骨但仍然好多肉,只要小心點食就好了。而魚肉質地鮮嫩
即使我們還持續加熱了一段時候,它依然很嫩滑,那口湯有點辣,但必定不要放過,因為整條魚的精華都在其中。

跟餐的咖啡,頗濃香的,味道有點像越南咖啡


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