九重鮮味大滿足@九重鮮

九重鮮味大滿足@九重鮮

想來很久很久了，趁著友人生日終於一嘗心願到大坑浣紗街的九重鮮食海鮮塔

九重鮮位於大坑，對於九龍人的我有點遠，但為了美食，仍是值得的

平日的晚上，未夠７點已經坐滿了人，要來食飯還是先訂桌好了

很韓式的餐桌擺設間局，空間感大，相當舒適，成班朋友來傾計飲酒

這裡食飯是每位計的，海鮮塔共有三款選擇，分別為每位298元的釜山塔、398元的首爾塔和538元的濟州塔，配豬手或魚湯要另外加＄３０

，我們便點了中位價的首爾塔

醬料和岩鹽，用來擺的，因為食物本身都十分鮮味，跟本不用加任何調味即可品嚐其原味

ＤＲＩＮＫ　ＬＩＳＴ

真露＄５８／３００ＭＬ

飲杯～ＣＨＥＥＲＳ

ＭＥＮＵ內有說明詳細介紹原理和食法，都是用來參考ＯＮＬＹ，因為店員招呼一流，跟本不用下手就會為你效勞

 鍋子底部

我們點了泡菜湯底

店員再放上蓋子就開始啦

漏斗是用來計萛蒸食物時間

免費的前菜，看起來很普通，但味道不錯而且是任加的

主角來了～

超高的一共九層～

第一層是象拔蚌和蟶子

象拔蚌很大只，而且很鮮甜，那汁也絕對不能放過，想不到一點調味料也沒有都好夠味

 特大只的扇貝，

海蝦是最令我意料之外的，大只啖啖肉又彈牙，啜一口蝦腦～令人口味無窮

令人見到會嘩一聲的青口和肉蟹，

這個價位我沒有想到可以食到那麼大只的肉蟹

肉蟹入面也相當多羔

 至於青口我就相對地不太感興趣，味道很淡

 大蚌和蜆配木瓜

有如手那麼大的大蚌

蒸鮑魚，味道偏淡但食落都很腍軟，不過不失

第八層的花螺配粟米和日本南瓜，那花螺細細只但竟然既爽口又濃味

北寄貝和花尾龍躉～

不知不覺就食到最後一層，集所有海鮮精華於其中

味道帶點辣，而且當然鮮甜，食到這裡大家都相當滿足，這個價位，是十分超值了～