迪迪LAND: 令人回味口水雞@阿桂老友粉

令人回味口水雞@阿桂老友粉

身為觀塘舊街坊,見証著觀塘舊區重建工程,昔日有好多特式老店,已經紛紛結束營業,往日的美味已成為大家的回憶~APM那邊食物就是連鎖和大集團的餐廳,千篇一律的味道和高昂的收費並不是我杯茶,平時我會到物華街街市那邊搵食居多~

阿桂老友粉就在物華街街市後面,康寧道斜路一直上不遠處就見到,門面相當搶眼

MENU圖文並茂,相當精美

阿桂老友粉背後有一個故事,源自幾十年前的一位南寧老伯和老朋友的一段往事而得"老友粉"這個名的,頗有趣的

下午茶時段連飲品才$30,學生更有學生優惠,大件夾抵食

下午茶時段,來光顧的都是附近的打工仔,店內裝修光猛舒適,最抵讚的是這裡的洗手間是超級乾淨,我敢說是區內最乾淨的,令我對這裡的衛生環境充滿信心

老友粉來自南寧,酸辣咸香兼備,有驅風散寒,通竅醒味之功效

除了米線外還有飯餐,提供多種不同的選擇,都是三四十蚊連飲品

店員推介的山渣蘋果茶 (跟餐加$10),一大支十分抵飲,冰冰涼涼用來解辣一流,味道不太濃,小小酸甜是人人都接受的那種,很開胃

口水雞$48(例),份量頗多的,遠遠已經聞到口水雞令人唾涎的香氣~上面舖滿香蔥和花生,令口感更豐富,看起來更有色彩

最抵讚的是口水雞肉質鮮嫩,啖啖肉,沒有很多的骨,肥廋適中,而食得辣的朋友我強烈建議你們點中辣,令口水雞更帶點剌激的口味~

友人點的酸辣炸醬辣腩肉蓮藕粉,看起來相當豐富,上面放了一大把的炸醬,入面包括了酸菜、韭菜,腐皮、辣腩肉。我試了一下那湯底,滋味無窮，小小辣帶點酸，而肉味相當濃郁，由於第一次來，不知道他們的辣度是什麼程度的，因此點的是小辣。其實一點也不辣，我下次必然點上中辣，至於蓮藕粉，口感ＱＱ的，有點像薯粉，小小煙韌又彈牙