2015年12月4日 星期五

氣氛一流,傾計好地方@Bungalow



氣氛一流,傾計好地方@Bungalow


和同事收工happyhour 兼食飯,老闆請客當然要食好少少,由美女秘書發板,我們一眾人就到蘭桂芳附近的Bungalow食飯~




我們大約7時左右到達餐廳,沒有很多客人,裝修是華麗風,光線偏暗很有氣氛,這裡有很多卡位,座位與座位之間沒有好迫夾的感覺,相當有距離感,所以坐得非常舒適,播住非常優美的音樂

華麗的水晶燈成為店內的一大亮點
這裡的 cocktails造型吸引,其中這二杯我認為最有美感


我點的是店員推介的Blossom $125,聽起來很春天的感覺呢,也是想像到是給女孩子飲的東西,


不過溫柔背後原來非同小可,酒精濃度頗濃,入面是淡淡西柚味,而上面那片泡是用蛋白打出來的,上面放了片士多啤梨,看起來像一杯精緻的甜品
附送的麵包,外型挺有趣的,外脆內軟


Quinoa Croquette 藜麥炸丸子 $78,藜麥近年極受追捧,
其蘊含豐富蛋白質、10種氨基酸及鈣質十分有益,味道原本應是淡淡的,不過經炸過的藜麥炸丸子沾上特製醬汁,味道令人驚喜,你不會想像到健康食品也可以好美味的

Spicy Wagyu French Dip 香辣和牛小堡 $158
用上澳洲和牛,細細個,女士食起來也不會狼狽。小堡味道好JUICY,
和牛香濃郁在口腔中久久不散。入面芝士令味道更有層次
Truffle Shrimp Pasta松露甜蝦意粉 $178
未上桌已經聞到濃郁松露味,食落就是香菇、蘑菇香味,而那意粉有點韌而爽口的口感一食就是是上等貨式,伴著那香濃的泡沫醬汁同食,令人回味



秘制八爪魚 $148,又充滿美感的一碟
八瓜魚鬚以慢煮方式煮至熟腍後香烤伴以柚子醋製成的沙律,以薯片及新鮮酸味草伴碟 ,味道十分清爽,十分適合用來佐酒的一碟








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