2015年12月14日 星期一

絕美的菠蘿柚子蝦沙律@嚐越

絕美的菠蘿柚子蝦沙律@嚐越


早幾日到德福廣場購物後和媽媽搵地方食飯,嚐越就位於新翼那邊的四樓


下午六時左右餐廳人流不太多,地方頗光猛濶絡的



帶著小孩同行的我被安排坐在卡位,坐得很舒適,

圖文並存的MENU,很吸引

先點些飲料~
左邊是青檸梳打,右邊是柑橘檸檬,青檸梳打很清新,少少甜而入面放了碎冰,很清涼解渴。至於柑橘檸檬足足放了二大顆咸柑橘,相當足料

越式牛油雞翼,看見都心花怒放,金黃色,即點即炸的~

足足有一只叉那麼的大,究竟在那兒買到那麼大只的雞翼呢?~

 趁著餓肚時拿起大大只的雞翼,一口 咬下那肉質極滑,熟度掌握得剛剛好!肉多汁而不乾澀 ,雞皮脆而無油,實在難得

菠蘿柚子蝦沙律$98

抵食之選,原本打算清清地食點沙律,原來相當之精彩~看起來已經充滿美感,上面的大蝦好大只,而且沒有殼啖啖肉,懶人最愛~
旁邊的鮮菠蘿就是剛剛挖空菠蘿出來的鮮菠蘿,十分清甜,而入面的柚子也是非常之清甜,沙律還包括了青瓜蟹柳等材料,簡單地加了點魚露作醬汁就令沙律更有風味~是會食飽人的沙律呢


越式火南頭,河粉裡面包含牛肉片、牛百葉、牛肉丸、牛筋和牛腩等


桌上會擺檸檬、九層塔、辣椒可以自由使用

湯頭相當清甜,而那羅白相當清甜,牛肉呈粉嫩顏色,令人增加不少食慾

下午茶頗抵食的,下次來必要試試看~

 






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