充滿異國風情的晚餐

充滿異國風情的晚餐

印度菜是我久不久會想食的，和妹妹shopping完，在他家附近搵食，路經清風街聞到煮咖哩的氣味，見到餐廳頗別緻而且價錢合理，便入去試試看～

一進去，意外地看到所有客人都是外國人為主，而且店員也是印度人，熱情而且很有禮貌。店員能操流利英語，下單方面沒問題，一下子令我感到有如身處外國

四處都是充滿異國風情的擺設

小店燈光偏暗，空間感十足，坐得很舒適

店員為我們送上了小食，芝麻薄脆～同時送上了四種醬料，包括薄荷乳酪，甜酸醬，和二款辣椒醬

芝麻薄脆其實本身已有點咸香，不過用來沾醬食，口感更豐富

芒果LASSI＄４８是我每次食印度餐時必點的飲料，因為酸酸的乳酪好醒胃，用來解辣一流，加上用了印度芒果，特別清甜的

寶雞翼＄８８

即是Buffalo wings，沒有想到在印度店可以食到，雞翼炸得香脆，

上面加上了特制辣醬，帶點甜又有點辣的複雜口感令人回味～

白腰果汁咖哩雞柳＄８８

怕辣的妹妹也能食到，雖然是咖哩，其實一點辣也沒有。只有陣陣腰果汁濃香，

而用上雞柳啖啖肉不用吐骨食得方便～

用來沾咖哩最美味的組合就是簿餅，要注意的是這裡的份量頗多的，二個女生其實一份簿餅已經好夠食

我們點了一份原味，一份牛油薄餅，即點即整，上桌時熱辣辣又香又軟，用來沾咖哩食好滋味

愛辣的我點上了 Masala 羊肉＄９８～

 Masala 是最基本也的印度香料，幾乎所有的因度料理都有這個味道在裡面，或多或少而已。加一些在炒飯是印度菜咖喱中最經典的一種。味道濃香為其特式，帶點辣，食起來會令人流汗，冬天食這個好暖和我挺喜歡的