2015年10月15日 星期四

難以抗拒的飛驒牛


難以抗拒的飛驒牛

一直都想食盛八飛驒牛放題,趁今日早收工,就到旺角的盛八日式火鍋放題食飯,

趕在晚上7點半前埋單有七五折
時間尚早,沒有很多的客人,正~是間很日式裝修的餐廳,燈光柔和,空間感十足,
用餐環境不俗

放題依不同牛肉級數而分類,反正有七五折,就點了最矜貴的我們點的是飛彈和牛放題 $378
食放題最重要是食物選擇多,上菜快。在這裡客人可以在自助 bar 無限量任取食物,包括大量丸類
熟食
甜品
醬料
蔬菜等想得出都有

剌身也即點即切的~
之不過那質素~黑黑的不合格,好醜,還是食涮牛肉好了

湯底我們點了昆布海鹽清湯和黑蒜油豬骨湯底,
味道方面我覺得昆布海鹽清湯用來涮肉類是十分正,因為它味道偏淡,帶有淡淡的昆布香氣,不會搶走肉的鮮味~至於黑蒜油豬骨湯底氣味濃郁,用來涮菜和粉麵類剛十分之合拍


主角來了~飛驒牛
看到顏色和紋理都知道是上上品啦!牛脂十分豐富呈美麗的粉紅色~在超市買上一碟都要花上百多元呢~

飛驒牛2


飛驒牛3
飛驒牛4
我們點了四碟飛驒牛,品質由始至終都是一樣的好,有圖有真相,只是食飛驒牛已經值回票價
輕輕一涮,不用沾上任何醬料,飛驒牛軟腍的口感在口入面溶化,那牛脂肥廋適中,牛味香濃,令人一件接一接放在口中,我倆突然變得好專注去涮牛肉~因為時間只有90 分鐘,面對美食真的 難以抗拒
梅子麵和柚子麵
也是很值得試噢~反正只是細細一把,要煮來試試看,真的好香梅味
柚子麵麵質挺彈牙的,值得試試看

有乳酪雪糕供應,還可以加點裝飾

味道就是在街頭買到的,不過由於我吱雪糕技巧是零,因此看起來比較趕客吧

還有光波爐可供客人DIY串燒
我弄的串燒看起來不錯呀

飲品也是任飲的

最意外的還是有smoothie 供應,好解渴呢
綠茶紅豆布丁茶味濃郁,口感幼滑也很美味


甜品好多但已經很飽,只有拍拍照留念啦~











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