梨果鐵板炸雞也不錯~

梨果鐵板炸雞也不錯~

第n次來奶奶雞,通常我們都是去旺角那一間,最近荃灣也開了,就在家附近,收工便和老公去撐桌腳

其裝修有如其他分店,在等位途中,大家不妨看看那些留言,"我要溝死女"~"我要整容成功~"有些真心膠的留言,無聊但很有趣,

原本還想點上柚子Dry B,誰知這裡並沒有供應,還是點些果汁和啤酒好了,這款梨子汁,我是第一次飲,入面有果肉,不太甜,十分之討好的味道

芝士安東奶奶雞 ($188)

原本打算點上一只的,原來芝士味並沒有一只的點,

份量剛好夠2人食用，入面有雞塊、水晶粉、紅蘿蔔、洋蔥、青瓜、芝士等一起煮成

辣度分為分爲四種，是無辛、小辛、中辛和激辛,嗜辣的我們點上了中辛,一點也不辣

,愛辣的朋友我建議點重手一點,而那既汁醬味道濃郁,雞塊也相當入味,而且沒有因燉煮過程中變老~可惜的是沒有跟白飯,若伴飯食必定很好送飯的

牛肋骨鍋,是每次必點的食物

牛肋骨煮得很入味,牛味濃郁而且保持高度嫩滑~

亮點在那牛跟,質感軟滑充滿骨膠原~而那蘿蔔也很入味，但這個菜是偏咸的,若用來伴飯食必然更美味

梨果鐵板炸雞(半隻)

好有美感,而且色彩豐富,令人食欲大增,上面加了點奶油,令雞肉更有美感和滑口.半只的份量不少呢,那個白汁很滑,淋在雞件上面,令雞件口感更嫩

而且不會太乾,一口咬開,那雞的脆皮很薄,外脆內軟,而且很入味,沾醬同食感覺沒那麼熱氣,加上啤酒~不經不覺就把炸雞食光了,不妨試試