2015年6月18日 星期四

和老人家食飯好去處




早陣子和屋企人到旺角買東西後搵食,妹妹就帶我們去近他家的福臨海鮮酒家食飯
其實地點應該是大角咀,當日是星期日,人流很多,不過我們都只是等了10分鐘左右就有位了~要一提的是這酒樓是在地下,不用上樓梯,對於屋企老人家平均年紀超過80歲的我們家,是十分吸引~即使和坐輪椅的長者也很方便~,而且門口還可以上落客,而入面的通道也很濶絡


先來一盅燉湯
姬松茸燉竹絲雞~用料十足,很滋補,是女士最愛~味道清甜,足足可以分到9碗!竹絲雞肉鮮嫩,點上鼓油食味道更鮮~



金蒜蝦乾蒸勝瓜
無論瓜,蝦乾和粉絲都十分之惹味~
看起來簡單的菜,在家永遠做不好
勝瓜蒸得夠軟,一口咬進去就盡是蝦乾的鮮味。食一只蝦乾,你又會食到瓜的清甜~
粉絲是平價的東西卻是整個菜的精華之處。
很推介這個菜呢~

燒鵝王$128例
份量很多,燒鵝有點肥,如果廋一點會更好,而肉質很有彈性,夠入味。不過始終有點膩,還是淺嘗好了~






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