二人世界@Amour Corner
早幾天和老公到旺角朗豪坊買東西,肚餓了便找地方食飯
我本來想到朗豪坊頂樓食西餐,剛剛遇上年輕不知名歌手在上面落力演出中
十分噪吵,實在不懂欣賞便馬上離開
Amour Corner就在朗豪坊不遠的地方,我們見店面很精緻,而且不貴,便決定試一下~
餐廳入面燈光偏暗,氣氛不錯,感覺像酒吧
天氣太熱,無酒不歡的老公當然想啤啤佢
一大杯的生啤才$49
PAULANER麥啤我們是第一次飲,一如傳統德國啤酒味道,麥味很濃,又不會有如黑啤般的苦,天時暑熱最解暑,不妨一試
而我則點了Somersby
就是近年大熱的蘋果酒
酸酸甜甜,女士必定喜歡
令人感到放鬆的空間,座位十分舒適
經店員介紹下我們點了二人套餐
包括頭盤、餐湯/沙律、主菜、甜品及咖啡/茶$268
頭盤巴馬火腿哈蜜瓜
其實$268一個餐的價錢我們不會期望可以食到什麼很高級的食材,
但這片巴馬火腿味道很好,咸淡適中,氣味濃香,沒有油溢味
青蘋果鵝肝多士,鵝肝很大片,而且是厚切的
煎得外脆內軟
鵝肝下面放了一片青蘋果,我倒是不太喜歡
因為青蘋果有點酸,本身濃味的鵝肝多士變得有點複雜
後來我自行弄開青蘋果,鵝肝味道會比較突出
什菜沙律,份量很多,用黑醋調味,很醒胃
鵝肝雜菌意大飯
加入了很多雜菌,菇味濃郁,反之鵝肝味不是很重,但味道道很好,主要那個汁沒有下太多的奶油,食完沒有飽膩的感覺,但有點美中不足是這裡的意大飯可能為了遷就香港人口味,混合了大量其他米,雖然口感很軟滑,改善了意大利飯那種煮不熟質地,但變相口味不太正宗了,不過味道真是不錯的
烤澳洲牛柳扒,我們要的是5成熟,上桌之時我就有點担心過熟
切開才發現這裡的廚師控制火侯技術很好,就是5成,肉質鬆軟,沒有加入大量黑椒實在太好~
早陣子去過一間很高級的法國餐廳,花了$800也食不到這個味道
牛扒無可口非是一分錢一分貨,和牛,A5牛扒不用調味也會好美味~
你要知道牛柳扒不是很頂級的肉
但這件牛柳扒你可以食得出看得出廚師的用心
出面有些餐廳為了掩蓋平價肉類的雪味,加入大量黑椒等調味,再加上又咸又濃的醬汁真是oh my god,但這裡絕對不是,汁是淡淡的,你會食得出牛肉本身的肉味
甜品點了Tiramisu,小小一件美味甜品作為完美一餐的終結
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