精品咖啡初體驗@ Coffee Corner by FOREX

精品咖啡初體驗@ Coffee Corner by FOREX

身為咖啡精，有朋友邀請我飲咖啡，當然奉陪到底啦

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咖啡這回事，當你愛上，就會跌落無比深潭一樣，由開始在家沖即溶咖啡，到迷戀連鎖式美式咖啡，再愛上意式強烈口味的espresso，之後又愛上拉花藝術，一日飲上6杯,實在十分瘋狂

咖啡坊Coffee Corner by FOREX其實係一間售賣咖啡豆和工具的小店,店主為了和客人分享品嚐咖啡心得

全開放式的設計,可以和店主直接交流,座位也不多,

我點了冰滴咖啡,(我忘了用什麼咖啡豆呢)這裡的冰滴咖啡味道偏淡,不酸澀不,苦但反而突出了冰滴咖啡獨有的酒味,

冰滴咖啡也稱水滴咖啡、冰釀咖啡,是一種製作咖啡飲品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡,這個過程十分緩慢,往往要進行數小時之久,因此冰滴式咖啡的價格較為昂貴。(資料自YAHOO)

但店主只是收$30多元一杯,飲過冰滴咖啡的朋友都知道價錢是十分實惠

未烘焙的咖啡豆~

小店也有供應意式和美式咖啡,也有很多人買呢,價錢很超值,大約是30元左右

不過他們主打是手沖精品咖啡

同行朋友點了手沖咖啡,在弄制的過程整個店都揚溢著咖啡香氣,令人感到嗅覺上滿足,我也品嚐了一口,味道很起來清爽,可以品味到咖啡酸的香、甜等不同層次的變化,就是手沖咖啡獨特之處!店主很細心為我們介紹有關咖啡的故事,彷彿在小店上了一堂咖啡品嚐班,也是盛惠$30,很值得~

咖啡坊精品咖啡烘焙專門店 Coffee Corner by FOREX