拿坡里蕃茄海鮮燉飯最好食@babbo
西餐之中我最愛食意大利菜，朋友早陣子帶我到銅鑼灣的ＢＡＢＢＯ用餐，據悉是台灣的過江龍餐廳？？？（好奇怪的ＳＥＬＬＩＮＧ ＰＯＩＮＴ，這是意大利餐廳耶～）
餐廳面積不算大，平日的晚上7點左右已經坐滿了人
我們被安排坐在ＢＡＲ椅上，椅子有點高，我們都是小個子的女生，說真的坐得不是很舒服
我們飲料點了西柚汁，即叫即製，酸酸甜甜十分醒胃～
凱撒沙律 $118，新鮮沙律菜上加上大量即刨的芝士
老實說，沒有什麼特別，就是食材新鮮和捨得用料
不用多說，看到都知道十分足料，份量足，當然好食
餐廳廚房是開放式的，看到有一個焗ＰＩＺＺＡ的窰爐，看起來火喉十足～當然要點上一個試試啦
香煎巴拿馬火腿帶子，這個菜式其實有ＦＵＳＩＯＮ，
大大只的帶子， 用parma ham 包好之後煎香，外脆內軟，雖然味道很好，但心感有點浪費食材
畢竟parma ham味道很重，有點搶走了帶子的鮮味，最正式的西餐，海鮮和肉類是不可以共存的
雙味Pizza（綜合芝士Formaggi ＋奧多蘭納鮮蔬Ortolana）
兩邊比較我覺得綜合芝士Formaggi 比較好吃，食之前加上蜜糖，很香甜，芝士味香濃，但整體來說我感覺不夠薄，不夠香脆
拿坡里蕃茄海鮮燉飯
蕃茄味超濃郁，就是我在拿坡里食過的口味，夠正宗
海鮮份量超多，燉飯用上正宗的意大利米，沒有因為遷就香港人口味而混合其他米種，是我最喜歡的菜色
朋友點上了葡萄酒醋乳酪扁平麵，我食上了一口，味道很複雜，味道帶有葡萄酒醋的酸甜味加上大量芝士令人難忘，但我還是比較喜歡我的拿坡里蕃茄海鮮燉飯
甜品我點上了panna cotta 奶凍作為完美一餐的終結，紅色那團是酸甜紅莓醬奶凍味道很香濃，份量很大，味道不太甜，是改良版的意大利甜品，紅白色充對比鮮明，很有美感。
@babbo
銅鑼灣羅素街2-4號二千年廣場5樓
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銅鑼灣羅素街2-4號二千年廣場5樓
