2022年2月6日 星期日

pizza express 新春套餐

今年三十不食中餐食西餐 ,晚市禁堂食 ,我哋決定晏晝食好少少 

早D食無咁多人,我地11點到,第一檯入座,
店員安排我地坐最靚既位置

pizza express新春新menu !即係嘅菜式頭盤主菜甜品, 非常有新年氣氛 

Golden celebration 二人套餐588 ,包括頭盤 意式青口海鮮湯。主菜方面有四款主食可以任揀兩款!我揀咗烤蜜桃油封鴨腿 ,  南瓜西蘭南瓜花西班牙腸桂花薄餅, 甜品有椰子雪葩 


意式青口海鮮湯 
入面包括有青口芹菜,紅洋蔥,蕃茄海鮮醬...
 加上芝士脆包 
海鮮湯非常濃烈嘅鮮味 ,青口煮得 
火候啱啱好,唔會過老 。完全保持鮮嫩嘅狀態 。蕃茄襯托下帶點酸,非常之醒胃,和青口非常之合拍 ,附上嗰兩塊脆包 用來蘸汁食 一滴汁都冇浪費 

烤蜜桃油封鴨腿 

色彩繽紛 打卡一流 未食都聞到陣陣嘅 鴨腿香氣 

裏面有大量嘅蜜桃 ,辣椒碎,牛油果。新鮮嘅菜蔬, 非常美觀。特色沙律醬汁, 味道甜甜酸酸 好開胃, 

令鴨腿嘅入面既咸味完全減低 ,鴨腿燒得外脆內嫩 ,鴨肉味道濃烈,但不是死鹹那種 。口感似雞肉真的似是大師級嘅傑作



  入面有樣南瓜花,西班牙腸,火箭菜,水牛芝士同白汁~上面再加咗啲乾桂花,你真係會聞到陣陣嘅桂花清香 

南瓜花係乜嘢 ,我真係不太清楚,食落有啲似 薯仔, 又有啲似秋葵。 西班牙腸和水牛芝士這兩款經典食材是pizza必備的, 味道一定係好呀 。至於乾桂花純粹係增加香氣, 沒有和其他食材引起任何衝突 三扒兩撥又食晒啦

椰子雪葩

  用上咗新鮮嘅椰子做成 ,雪葩食起來陣陣椰香 味道,不太甜!口感似雪糕般!分量都唔少而且造型好可愛,為這餐畫上完美句號