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2015年4月1日 星期三

別緻小店阿茶茶。館


別緻小店阿茶茶。館 

身為九龍人,我可以講在九龍和港島區都難以找到美食,租金高漲,成本高昂,可以營運下來的大都只是大型連鎖食店,味道都是一樣,難食
又或者很貴,要食特式食物,就要跨區找了
元朗近來開了很多新式小店,有些還非常用心,阿茶茶。館便是其中一間

我因工作關係經常路經元朗教育路的別緻小店阿茶茶館,一直都很想去試試看,直至上個月和元朗朋友見面,終有機會品嚐啦~


Achacha Cafe & Bistro招牌十分搶鏡
舖面很別緻,能夠從店內直接看到街景,很有空間感,但又因為位置內街,因此私隱度還可以,是元朗少有的精緻小CAFE


食物款式以西餐為主,可散叫或跟餐


墨西哥蕃茄栗米片
是店主推介,
粟米片伴著得制的SALSA 醬同食,口味很清新
SALSA 醬酸酸辣辣,入面有多種蔬菜,包括牛油果,洋蔥蕃茄...
一下子就食清光了
跟餐雜菜湯味道口味偏淡,另外有附上餐包一個,


我點了安格斯牛扒$156
份量很大,其實一個女仔真的有點太多!
下次還是和朋友一起分享吧

亮點在這裹
好漂亮的紫色蕃薯泥,超吸睛!
味道也很好,甜甜地,是我最難忘的一點呢~


要求是5成熟,也做得很標準,
牛扒肉質很嫩,還有一點是沒有加上很多黑椒去調味,
才可以食出牛扒的原味!
這裡的牛扒質地好,光食也不會有雪味


餐飲加$10升級的焙茶Latte
很有美感,但口味比較淡,也飲不出入面用的是什麼茶葉,我覺得濃味一點會更好味


跟餐加$20法式焦糖燉蛋,
creme burnee 味道做到我在法國食過的口味,
很香奶味,夠滑,味道偏甜


但焦糖燉蛋就要要夠甜夠奶香才好食,怕肥的請回家吧~

二人埋單$430 價錢有點貴但十分值得

有讚有彈,小店的洗手間真的要改善一下,有點污穢,而且鎖頭壞了,令我有需要之時感到有點困擾~希望快快改善!實在影響餐廳觀感





阿茶茶。館 Achacha Cafe & Bistro
元朗教育路54-56號順發大樓地下K&L號舖

2015年3月30日 星期一

正宗地中海口味@早辰


正宗地中海口味@早辰



其實食了已經一段時間,印象中,很難忘,我也介紹了好多朋友食過!他們也認定好食!
味道就是正宗地中海的口味,服務好,價錢便宜環境舒適
只是輸在地點~




餐廳位置於元朗又新街附近
之前就是滿記甜品的位置
說真的,位置有點難搵

餐廳入面裝潢雅致,令人感到舒適
當時6點左右,人流不太多
晚餐大約百多元左右,包了餐湯,前菜飲品和主菜
屬區內中上價之選
但當食過之後,我認為是十分合理


點了綠茶Latte
很有美感,綠茶味濃

這個意大利菜湯,看起來沒有什麼得別
一飲,不得了
是我和老公人生中飲過最好味的,口味就是我們去地中海旅行時食過的
我推介比朋友,他們也認同
老公不禁要求找廚師交流一下,大廚原來曾在高級酒店餐廳工作差不多20年
至於心得,就是用上大量蔬菜加入香料煮成,



前菜點了牛油果蕃茄蝦沙律他他
蝦肉很新鮮彈牙, 伴碟的牛油果好滑,
蕃茄打成他他,酸酸甜甜的,口感醒胃清爽

 

前菜還點了蒜茸香草白汁煮紐西蘭蜆
眼見人人都點這款,必然上品
真的名不虛傳
紐西蘭蜆大大只,蜆肉肥厚嫩滑
加上蕃茄和意大利配料同煮,沒有搶去蜆肉的清甜
大愛
主菜點了燒羊扒
伴菜有茄子、燒薯條和洋蔥
配上燒汁很惹味

羊質肥廋適中,沒有羶味肉質生熟剛剛好!
跟本不用沾上醬汁也覺得好味!


老公點了扒安格斯西冷牛扒
一大份才HK$198
我心想,你們會蝕本嗎?

看那肉質多美麗
肉面加了小許芝士做調味,不用多說可以想像到多美味
肉質柔嫩,肉汁多
看到也感到心動,我下次還是會再點這個的

甜品方面點了Tiramisu
Tiramisu...為什麼是這個樣子呢~
就是師傅的用心,加入了生果,令Tiramisu不會那麼膩
更清爽

廚師推介蜜糖芭菲
芭菲又為什麼這個樣子呢!
味道很土耳其雪糕的感覺
加入了松子仁令口感更複雜,士多啤梨汁令味道清爽一點
很令人難忘的一餐



早辰 Good Morning Restaurant
元朗又新街37-51號富祐閣地下8-9號舖

2015年1月28日 星期三

到元朗食泰菜@薄荷葉泰國菜 Mint Thai House



到元朗食泰菜

早幾日和老公入元朗探朋友,突然想起在元朗劇院旁邊的薄荷葉泰國菜,經過無數次,每次都被門口精緻的火柱和茶座擺設吸引,而今日終於有機會去啦!


精緻的門口裝飾,門口放了幾桌位置,客人可選擇坐在入面或者外面
門口位置安放了煙灰缸方便煙民



入面裝修似酒吧多於一間餐廳,氣氛很好,最岩三五知己來食飯和飲野

餐廳內播著泰文音樂和MTV,雖然我不明白唱些什麼,但我覺得店員是有細心選擇過,都是輕快優美的曲子,不會影響到我們傾計

先來一個細冬陰公湯$68

味道很濃,是我飲過冬陰公最岩我口味的.入面有椰奶,海鮮和各種香料,酸酸辣辣很醒神!
入面一共有5只大蝦,份量十分大方,可以夠5小碗的份量
我問店員,這店是泰國那一地區的風味,他說師傅為了讓大家容易接受,因此口味是改了一點,但我覺得好味就好了,冬陰公湯是必點呢!





沙嗲牛肉串$68
一份才$68,好抵,即使街邊都買不到呢!
牛肉味道很入味,附上的沙嗲汁很香,味道很易入口,又不會蓋過牛肉的味道,可惜的是不夠熱,
明爐魚 $148
店員再三推介我們食燒魚,但我每次上泰國菜館總會點上明爐魚!
最後還是決定點明爐魚!又一抵食之選,魚肉鮮嫩
湯底煮上一會後,魚肉的甜味滲透至湯入面,食完魚肉後當然要飲魚湯啦!
有魚食又有湯飲才$148,抵


泰式燒羊架$108
一份有5件,份量很多,自己買都買唔到呢!羊架肉質鮮嫩,沒有"蘇"味,肉汁很多
肥廋剛好!還放了很多沙律菜伴碟,減輕肥膩感



甜柚鮮蝦沙律$78
相對來說這個不太吸引,入面的芽菜太多了,有一半份量都是芽菜,不是很喜歡
(我不食芽菜的)如果你都不食芽菜的就不要點了

五度菜連加一$517,價錢很合理!


要留意的是他們店上菜速度激快
一下子便把所有食物都放到桌上,來不及趁熱食呢
因此,下次來還是分二次下單,食到中段再加菜!那就可以慢慢享受食物啦!



薄荷葉泰國菜 Mint Thai House元朗安康路怡康大廈地下12-13號舖  2475 5872