午市放題@一鍋堂

今日和一位媽媽朋友食晏，自疫情之後都沒有見面，始終她家有老有小，外出食飯都會有所擔心，因此我們特意約在下午，一來人比較少，二來又抵食少少

一鍋堂是我經常去的火鍋餐廳，我喜歡佢服務好，而且乾淨企理。入座前店員為我們下單&揀湯底！我們選了c餐高級澳洲和牛套餐，可以食到多種指定的高級精肉！包括澳洲m5和牛板肉、美國安格斯牛肉、花雕浸安格斯牛肉,封門柳、魔鬼辣安格斯、手切牛脊肉，西班牙栗飼豬肉和精選進口牛板腱...

坐位之間空間感十足，之間有隔板，私隱度高之餘媽媽朋友也會安心一點

自助生料區，乾淨企理

自助下單，上菜速度奇快

飲料多到一個點，

仲有自家製嘅茶！洛神花茶玫瑰花，黑枸杞養生茶&金羅漢海底椰

除凍飲外仲有茶&熱的紙包飲品

自助醬料區

自助熟食區，熟食區有好多少小食！香辣味的鳳爪，爽脆醃蘿蔔薯粉&麻辣土豆絲都好清爽口！仲有沙律菜，車厘茄和粟米自製沙律，菜類有好多！有羽衣甘藍，油麥菜、小棠菜、黃芽、白菜心...

湯底我們點了限定的艇家一品魚湯，入面有鮮蝦魚片、蜆肉、鹹菜，湯底味道非常之鮮甜，無需點調味料都夠味

澳洲m5和牛板肉！是任點任食的，牛脂雪花分明，油花分佈不遜於日本和牛。

封門柳肉質纖維豐富，比較有咬口。

精選進口牛板腱

美國安格斯牛肉，大理石油脂花紋分佈均

魔鬼辣安格斯

唔食辣的朋友千萬別試！噴火了！

西班牙栗飼豬肉

西班牙栗飼豬，在生長過程中會被餵飼栗子及被放牧，豬肉味濃郁，肥瘦均勻 ， 肉汁豐富

100%爆汁牛丸

牛丸非常彈牙，牛味十分濃郁，有牛肉的鮮甜味，咬下去會爆汁的！感覺調味料味少，所以較能食到牛的原味

手打蝦，單純用纯手工剁成，口感彈牙而且入面有粒粒的蝦肉

甜品有清甜的桃香雪糕，味道清甜，口感似雪葩，沒有甜膩感