心機小廚@鵞鱻館

心機小廚@鵞鱻館

八號風球嘅晚上就喺公司附近食晚飯

鵞鱻館就位於鑽石山荷里活廣場上面

即使橫風橫雨都不能阻礙我哋出街食嘢嘅慾望

呢度主打食燒鵝，是每一台客人必點的

燒鵝王一隻538蚊，兩個人食一份例牌已經夠做

鵞鱻館燒鵝王例牌$158

未食已經聞到陣陣香氣

燒鵝肉質地均勻，外脆內嫩，

佢脆的程度有如薯片，入口咔咔聲,食起來亦都好多肉汁

仲有陣陣嘅炭香

杏片黑醋銀鱈魚$138

外表雖然黑蚊蚊但佢竟然係係最令亮眼的！

銀雪魚外脆內嫩，佢個炸漿非常之薄，外面包住黑醋汁酸酸甜甜，每一啖都是百分之百的銀雪魚，不喜歡魚的家人也對這個魚讚不絕口

上面有杏仁脆脆~

櫻花蝦炒飯$108

炒飯放滿了櫻花蝦！除咗櫻花蝦之外仲有其他人啦菜心蛋花口感好乾身炒飯後均勻

分量亦都是非常之大方每一啖都係櫻花蝦嘅香味非常鮮味

份量相當之多！

冬瓜冰粉，清涼口味，口感似涼粉，味道似淡淡的冬瓜茶，非常適合成為夏日消暑的甜品

小店絕對講不算便宜，但絕對係一分錢一分貨,

食得出師傅的心思,這是一般連鎖式酒樓食不到的