不食豬肉者也可以安心食@Tsuta

早幾日到尖沙咀買東西，經過Tsuta門口放住米芝蓮一星的海報，肚子又有點餓便入去試試看。

下午差不多二點多，客人也仍然非常多，遊客也非常多，但也很安靜和耐心地等候，

即叫即整，師傅馬上在開放式的環境下製作拉麵，

麵條可以下單時決定要加大或者普通，你可以看到大和普通的分別吧(差不多大一半呢)

上菜速度也很快，餐廳雖然很多人，但大家只專心在美食，非常之安靜

這裡的湯底是用上雞、海蜆、魚乾等熬製而成，而且近來更推出了照燒雞拉面，這舉令我想起一位因宗教信仰不食豬肉的朋友，下次也可以帶他來食呀，因為平時的拉面都是用豬骨煮成，而這裡的佢絕對可以食啦

主打拉麵，也有小食和飯食提供，價錢拉麵大約一百蚊左右

醬油味玉叉燒拉麵(加大)$169

上面還加了黑松露，非常醒目，未食已經聞到陣陣香味

叉燒是用上了豬肩胛肉，肉質嫩滑，表面微微火灸過令肉加添了一分炭火香味。

男士來的話絕對建議你加底，才多$20，份量感覺上差不多多一半呢

可是我胃口小，普通已經很夠食了

味噌拉麵 $98，湯底比醬油味味道更為濃郁，我特地點上辣味的，味道更加添一份惹味

用雞煮成的湯底清晰不油膩，味道濃香而不咸，而麵條粗幼適中，口感帶點彈性，而且很入味，每一條麵條都充滿湯汁

不到$100的價錢在尖沙咀食上米芝蓮一星食物，絕對超值呀!