2015年5月4日 星期一

油炸鬼墨魚滑令人難以忘記@路邊煱


油炸鬼墨魚滑令人難以忘記@路邊煱~

病了好一段日子,最後還是按捺不住和朋友外出食飯
朋友帶我到他相熟的路邊煱食雞煲,價錢實惠味道很好

路邊煱位置土瓜灣美善同道,地方有點難找,不過其實就是馬頭圍道入一條街,樂民新村附近

地方很有空間感,坐得舒適

火鍋用的配料 都是自己可以自由隨意取用


麻辣海蜇,份量很大,而且很香口,
才$48,很醒胃的前菜

我們還點了麻辣牛展,味道又麻又辣
愛辣者聖品,怕辣者地獄~





雞煲來了
真材實料,一只雞就是一只雞,我食過外面的雞煲實為雞碎,但這裡的,是一只齊全的雞
味道方面我們點了少辣,其實我本身很愛辣的
愛辣的我建議你點中辣更剌激~
味道濃而不咸,雞食光後就加入湯加邊爐啦

點了四色丸
包括了牛丸,蝦丸,墨魚丸和魚滑丸
色彩豐富~我最愛牛丸,牛肉味非常香濃呢!


打邊爐不少得牛肉,點了碟牛肉拼盤
一看就知好味~

肥廋均衡,我比較喜歡安格斯牛肉
肉味較濃,而且很軟,我牙力不好也輕易食用



響鈴是鮮炸的
超超超脆,我們都不禁即時咬一口
不沾湯食充滿豆香,雖然有點熱氣也不去想了~

這才是極品

油炸鬼墨魚滑
可以即食也可以沾湯食,炸得香脆,上部份是 墨魚滑,味道小小咸香,食完還是想再點來食
食光後我腦內面只有它~



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