可以揀A,B,C 三款餐,最貴的C餐係有M5和牛食!而我地就揀選了B餐,牛之外可以點
刺身、壽司、各種蔬菜、炸物、海鮮、沙律、自助飲品,串燒、火鍋配料&自家製甜品
款式之多,眼花撩亂
B set可以點美國肥牛肉、封門柳牛肉
、澳洲牛肩胛、肉眼扒、香雞片、精選豚肉、澳洲羊肩肉...
空間感十足
混醬區
刺身款式不算好多,有三文魚、北寄貝、鮑魚、和八爪魚,切得頗厚身,也相當新鮮
湯式有十款,也可選一人一鍋!
我哋揀咗壽喜燒和三鮮豬骨湯!壽喜燒配牛肉是最合拍!湯底味道濃厚香醇,更能讓牛肉加添美味
串燒我最愛是雞軟骨&燒菠蘿
雞軟骨都帶有些許的雞肉有嚼勁有肉香,好吃到停不下來的美味,一口一個香脆
蟹膏壽司其貌不揚,但濃濃的蟹膏又香又滑口。總要點上一份食吧
封門柳牛肉顏色偏深,脂肪不多但肉味濃,打邊爐時只要快烚至肉質轉成淡粉紅色為最好,其肉質鬆軟,不易變韌,而且牛肉味極為濃郁,入口滑溜香甜。甜品也很有heart!很喜歡這個綠茶&榴槤芭菲
放了兩小件蕨餅,下面有雪糕,脆米&紅豆蓉,美味又好睇
其他甜品也相當之出色,失敗只在於自己的食量~
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