美酒佳餚@NATA

Nata是最近新開張的餐廳，位於觀塘一商廈入面，就在APM旁邊，地點頗方便。這裡最吸引就係紅酒白酒100分鐘，價錢不貴！最岩和朋友/同來happy hour!又唔飲非常之值

雖然唔係高檔嘅紅酒白酒但絕對係易入口

和朋友一齊我呷杯底相當之有氣氛

空間感十足，裝修帶點工業風，光線柔和頗有氣氛

雖然餐廳係新開的，但客人也不少，如果晚飯時間去食飯，還是訂位比較安心

餐廳的另一邊，放了些油畫，在工業風中帶點文青格調

店員推介我們點set dinner。

薯條係任點的，跟餐還有西班牙脆鬆包配香蒜希臘芝士醬油浸蕃茄，

初榨橄欖油沙律，餐湯和

暢飲指定白酒紅酒100分鐘

Lindenan Sauvignon 2020年

酒的口感酸中帶點苦澀感，after taste屬清爽型，用來配肉類實在合拍

cute cute 的忌廉蘑菇湯，好香濃的蘑菇味，上面層泡令口感更滑溜，味濃但不咸，而且非常之熱，唯一不足就是份量比較少~

初榨橄欖油沙律，沙律頗有誠意，用上了新鮮蒔蘿香草，加上油醋汁，再加上虎

琥珀合桃，口感味道更多層次

前菜：西班牙脆鬆包香蒜希臘芝士醬油浸蕃茄

十分出色，店員告訴我無論希臘芝士醬和西班牙脆包都是他們家自家製造，出面絕對食不到

希臘芝士口味較淡，口感綿密，有點似忌廉，軟軟滑滑！至於個麵包食果時仲係暖嘅，外脆內軟，那片油浸蕃茄，番茄味相當濃郁，番茄配芝士係相當歐洲風味的食法

不一會牛扒就來了！擺盤相當精美，下邊放了蠟燭來保持溫度

我們點上了美國1855安格斯肉眼牛扒切片

和美國1855安格斯西冷牛扒

點上了medium rare，火喉控制相當恰當！

鮮嫩又多汁，牛扒不會過熟，做到外脆內嫩又不失肉汁的效果

薯條是任食的，不過份量之大，我都沒有再追加

白酒都是任飲的，我們特意另外點了一份甜品用來配襯甜品。

白酒是2020年的Sauvignon blanc 

香氣淡淡的，味道帶點水果風味爽的口感輕盈偏酸，配甜品相當合適

熔岩 Tiramisu~是店員極力推介的

一拉高膠圈tiramisu就像熔岩般流下來，

令人驚喜

Tiramisu帶著好濃郁嘅酒香和咖啡味，但沒有甜膩的感覺！入口冰冰涼涼，一下子就食清光了