2021年10月5日 星期二

好有氣氛的酒吧餐廳@Gusto

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和朋友相約見面尖東一個好地方
收工時間大家happy hour
Gusto就在尖東站隔離,地點非常方便
門口放了幾排椅,坐在出面零舍有情調



熱情店員招呼我地坐低
時間尚早 人不算很多
1664 $88
點了杯冰凍啤酒,非常relax
homemade bread~

點了半打是日精選生蠔

freshly shucked seasonal Oyster from New Zealand $188
來自 紐西蘭生蠔的肉質飽滿肥美。
不加調味料就是自然的美味,


 Grilled Suckling Pig roll with roasted potatoes and cinnamon Apple sauce$218
這款豬腩卷考的是功夫及巧思, 用卷的形式上, 是因為, 豬肉卷起來非常厚肉,乳豬皮脆不利口,酥香嫩滑!起來可加厚肉的厚度, 讓外皮在充份加熱, 而加熱的溫度在豬肉卷起後有足夠的厚度可以滲透, 令其內在肉身仍足夠多汁, 不會流失肉汁。用上炭燒,炭香味重。
 加上蘋果肉桂汁超香,好有德國風味!那薯角外脆內軟

Four cheese pizza$178 
芝士溶掉,一絲絲,似斷不斷的感覺令人超興奮,再加金黃脆面,誰人不愛? 四款唔同味道同感覺混合係一齊 各有特色 口感軟滑又香濃 芝士FANS非食不可

石爐燒烤餅底 - 薄餅底真正傳統意大利風味,脆卜卜
美好的一晚


















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