和牛燒肉一郎新都城中心開業了 ,我們特地去試下 。之前喺佐敦食過, 回味無窮 。
店門口放滿一嚿嚿和牛 好搶眼 。熱情嘅店員安排我哋坐低 ,座位係舒服嘅卡位,非常闊落 。
有好幾款放題 ,價錢越貴,牛嘅質素當然越高 。
飲品沙律, 甜品都是自助式 。啤酒要另外加錢, 有生啤, 雪糕係貴價嘅日式雪糕 !
我們點了特選美國牛肉放題,九十分鐘平日$318。
可隨意挑選沙律飲品及甜品,小孩價錢$200 可以點到51款食物 !
包括美國牛七種一,口牛里脊肉
牛肋條,中外橫隔膜牛肋肉,
醃製牛肋肉,和豚肉 雞肉,海鮮...
下單後食物不一會就送上了 ,
由餐桌旁邊那條運輸帶送上 ,不經人手,乾淨俐落 。
疫情期間實在安心,
我哋每款牛肉都試下 !
重點推介!牛肋肉!
外觀脂肪比例非常美麗, 口感有如上等和牛嫩滑 ,
稍為燒到佢表面呈現金黃色,香氣滿瀉 ,入口即溶 !
用生菜包裹住食,更減低油膩感 。不經不覺下食咗好多件!
這個嘅醃製牛肋骨條, 口感更為鬆軟多汁!成條放下去燒,更具風味!
我們另外叫了一份薄切五花腩 ,很容易就燒成金黃色 。我點做一份泡菜夾住嚟食,好似韓式食法。 至於燒雞肉都好juicy 沒有太多嘅脂肪
除了燒肉之外還可以點其他的小食
炸生蠔也是必點!外脆內軟皮又薄
臨尾最後幾分鐘 ,是甜品時間 ,
先嚟幾支雪條 都是日本製造的 !至於甜品,
細細件看起來不起眼,但味道到每一款都係好精彩, 朱古力黑森林蛋糕令人驚喜,入面滲住淡淡的酒香
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