極高質的半放題火鍋!@寶哥

極高質的半放題火鍋!@寶哥

老公好鐘意打邊爐，我倆通常都會去食火鍋放題，一方面可以食多些款式，而且價錢也有預算嗎!旺角火鍋放題店百多元都有好多選擇，不過在食材上我們也想食好少少，也想坐好少少

朋友介紹下，早幾日我們到了旺角的寶哥火鍋打邊爐!

寶哥火鍋近來在做優惠，198便可享用原價$298的半仼食火鍋，連加一和什項落樓價是$240一位左右，單是湯底都有十二款可選擇，

要讚的是這裡好有空間感，雖然裝修簡單，但冷氣夠凍，又乾淨企理，坐得都幾舒服

半仼食火鍋中有些生料是限量的，綠色紙中可點上八項

 黃色那張就是任點的，款式頗多的

加$20可以UPGRADE飲料放題，啤酒汽水類都是任飲的

我們點了蟲草花水鴨湯底，湯底入面有半只水鴨，而且加入了枸杞和虫草花，看起來很足料!店員推介我們先嘗一下湯底，再加熱來打邊爐。湯底味道有如老火湯一樣，不知不覺間一碗接一碗地飲下去

限定的是日精選海鮮拚盤，份量豐富又新鮮

大大只的鮑魚和蟶子

龍躉片新鮮又厚肉

鮑魚一點都不韌，食起來鮮味十足

大蜆稍為涮一下開口就可以食了，味道鮮甜而且咬下去還會爆汁的

海蝦爽口又彈牙

雪白的蟶子很鮮又爽甜

限定食物我們其中一樣點了鮮雞一份，真的很推介

份量很大，足足有半只

鮮雞肉質鮮嫩，稍為點上些醬油已經很美味

頂級安格斯牛小排，肉色非常鮮艷，油脂分佈平均，肉味很濃郁，推介~

手切封門柳牛肉份量也很大方，油脂雖然比較少，但一點也不韌

 鱔片魚皮很有彈性，食起來味道很新鮮，肉質肥美

 手打三寶丸~份量雖然有限，但真係必點的，食起來好彈牙!我最喜歡手打蝦丸入面食到粒粒蝦肉，而且好鮮味

響嚀即新鮮炸起的，入口脆卜卜，口感似薯片，不用沾湯底食也非常滋味

我們食完限量食物之後已經感到好飽了，隨意點多一份菜下湯食便非常滿足了