2016年7月24日 星期日

無骨炸雞啖啖肉@Chibee

無骨炸雞啖啖肉@Chibee
原本約了老公食自助餐慶祝紀念日,誰知公司出了點意外,到收工時已經差不多9點,紀念日總不想在茶餐廳慶祝吧,上OPENRICE,搵到這間開至深夜的Chibee Chicken and Beer

Chibee Chicken and Beer位於尖沙咀厚福街,地鐵站走過去才幾分鐘,剛好今日出面橫風橫雨,地方方便就腳也是賣點之一
晚上9點左右,餐廳人流不萛太多,很有空間感,當日有幾桌西裝友,大概都是同病相憐,剛下班的打工仔吧!工作得辛苦食好些是必須的!

門口放了大量客人的照片,可惜今日沒有化妝,下次來再拍好了~
很可愛的LOGO~一看就知是炸雞店了


店員清一式是來自韓國OPPA,位位都能操流利英語,而且非常有禮貌,還主動為客人紹食物,MENU上的食物用英文和韓文寫出,其實真的有點抽象。例如Tteakbokgi即是指年糕,如果可以加插圖片,就更清楚了!

fruit punch~

店員推介的飲料,沒有酒精,飲起來酸酸甜甜非常醒胃的什果果汁,冰冰的解暑一流

Royal Tteakbokgi$128,即是韓式煮年糕~份量非常之多,因老公不想食辣,因此點了這款不辣的,入面包括有牛肉,年糕、粉絲加上高湯一起煮。年糕口感煙煙韌韌,而且非常入味,而粉絲則能在彈牙和腍之間取到平衡,牛肉味非常香濃,有點似炆上了一段時間的味道

korean steam dumping $60,一共五粒,非常抵食,看起來有點似小籠包呢
其實就是韓或菜肉蒸餃,入面是由大白菜和豬肉打出來的,食落味道偏淡,但只要加上伴碟的辣汁一起食,味道馬上變得完全不同,看起來很飽,但其實入面都是菜,食起來很清爽,女士們必然喜歡



主菜來了~sweet and sour chicken $178,一份雞二個人食絕對是有點太多呢



Chibee的炸雞,主打無骨炸雞,啖啖肉方便食,而今次點的sweet and sour chicken ,外脆內軟,甜甜酸酸的味道令炸雞本身的油膩感減低,
而且切成一啖一口的大小,女士食起來都很優雅,拍拖來食炸雞也是一個不錯的好去處


附送的酸羅白,有助減低油膩感,食落好爽口


附送的沙律,用醋取代沙律汁是非常好的做法,一來比較健康,二來又醒胃,不知不覺在極度饑餓的情況下把食物都食清光了~

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