嗜辣者聖地～汀汀烤活魚

嗜辣者聖地～汀汀烤活魚

身邊嗜辣的朋友不多，我食辣的程度可是好瘋狂，難得今日和一位嗜辣者食飯，當然要好好辣一番

汀汀烤活魚在香港有好多間分店，今日去百寶利商業中心取團購東西後便順便到下面的汀汀烤活魚食飯，下面的派傳單姐姐在我們排隊坐電梯時已經為我們推介食物，相當熱情

汀汀烤活魚入面裝潢很風味，燈光光猛，空間感十足

六時左右入場已經有不少客人在食飯，到我們８點走人的時間，竟出現在等食的人龍～如果人多或者餐期去食飯，還是先訂桌比較安心

有ＷＩＦＩ的服務，頗細心的

人多的話可預約ＶＩＰ房，星期五六日最低收費為＄２５００，環境不錯，而且大家可以盡情飲酒又不怕打擾他人

門口放滿海鮮的玻璃櫃，好新鮮，相當吸晴

小店還有提供蒸汽海鮮，蒸汽海鮮的最佳伴侶是花甲殼類海產看起來十分吸引～

入到去你就會聞到烤活魚的香味，我們就點了一份桂花魚中辣的烤活魚，而你可以點其他的生料，放入烤活魚入面一起涮

桂花魚中辣烤活魚＄２０８來了～

好大條桂花魚，桂花魚先輕輕炸過，

所以肉質不會被煮散的

　肉質雪白，而且十分入味，沒有好多的骨，一下子就被我ＫＯ了，而中辣的湯底開始時我還覺得不夠辣，不過會愈煮愈辣的，好過癮

我們還點了一份安格斯肥牛＄２０８，

十分足料，看到那牛肉雪花紋相當有美感，

直接放入充滿川式香料的湯底涮一下，肉質鮮嫩，帶點辣的湯底令牛的味道更有層次，牛脂在口腔入面溶解，心也溶化，好食到無話可說～我們二人就一直默默地享受食物直至食清光為止～