服務一流，愛辣的人必到之地

服務一流，愛辣的人必到之地

想食好久的了～可惜身邊食辣的朋友不多，要食川菜食少辣不如不食～幸好妹妹也愛辣，出糧日，就和妹妹慶祝一下，到傷心酸辣粉私房菜食飯

傷心酸辣粉私房菜位於金百利大廈上面，十分方便

傷心酸辣粉私房菜入面座位不太多，但很有空間感，

裝潢典雅，很中國風

有卡位，如果同行有小孩的話可預早訂桌時要求

先來一客原盅燉湯，烏雞燉螺頭，

這湯水有滋補養顏、健脾益氣之用，最適合血氣不足經常捱夜的我們飲。

味道，濃香帶甘，喝罷感到暖和舒服 

先來小食，尖椒皮蛋

我們點的是中辣，對於我們來說辣度剛好

皮蛋用上了金黃皮蛋，晶瑩剔透的，中間蛋黃的位置更是溏心，沒有傳統皮蛋那種濃烈氣味，而且加上那辣汁，實在令人食不停口。

酸辣粉，是每次必點的，我今個星期已經食了三次了，而這一碗酸辣粉的麵質充滿彈性，酸和辣的比例剛好，酸辣間拿到一個平衡，不會過酸或過辣

蒜泥白肉

今次的蒜泥白肉對於女士來說稍為有點過肥，味道不是不好，只曷女士們大都數都不太喜歡食肥肉

口水雞，是我平時的至愛之一，那醬汁實在令人回味無窮

這裡的口水雞比出面分店的來得好，沒有太多的骨，而且雞肉十分嫩，食得辣的建議你比平時點的辣度再加一級，我們點了中辣，仍然不辣，因為雞肉不會很吸辣

川味香辣蟹＄３２８

用上了足足斤半的蟹，真心抵食

今晚的主角來了～那蟹鉗足足有大半只手那麼大

蟹膏也十分豐富～

拆蟹啦～

那蟹肉很嫩滑，想不到用上辣椒炒更突出了蟹的鮮甜，我們兩姐妹接下來都沒有時間交談，只是好努力地拆蟹，一下子就把蟹食清光了～

我們點上了一客薑茶水中花，其實就是用豆腐切成細絲狀，成為花的圖案，而放在煮好的薑茶中，十分考師傅的刀功，充滿美感，而且有驅寒之用，食完蟹，飲一點薑茶作為這餐完美的終結