不妨一試的拉面

不妨一試的拉面

早幾日到紅磡辨事,看OPENRICE見到有間拉面天王食評不錯便去試一下

地點位於隱蔽嘅小巷,要花點時間才找到

下午時段,客人不太多,坐得很舒服

店員給我一張點單紙

想食什麼就自己畫

一如出面的拉面店,款式不是很多

他們提供有白天王,赤天王,黑天王和限定天王

我原先不知道拉面本身已經有蛋,因此多點了一份味蛋

$6半只

半生熟,不錯

限定天王櫻花蝦拉面

有蝦籽,糖心蛋,紫菜和蔥等,非常豐富

面質點了普通硬度,還是覺得有點硬,如不喜歡硬的朋友我建議你點軟身比較好

湯底很鮮,有很多蝦籽令整個面更濃郁

最後湯都被吃光

老公點了黑天王,就是黑蒜油湯底

有了比較,還是限定天王櫻花蝦拉面好食

黑蒜油湯底味道就是有點過濃

份量方面,若一個女孩子食是剛好,可能男人就不夠了,老公點了加底剛剛好

加底才$12,我建議男生食一定要加底

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另外點了一份叉燒

老實說味道有點淡,肉質過廋,而另外附加一小碟的肉是冰的

味道也是淡淡的,加入面中食還可以

不過就是不太喜歡

餃子一碟5只

份量OK,餃子是菜肉餃子,即點即食,伴汁食味道更為突出

豚角煮,

烤五花腩加上了醬油,很香,如果要加送,我建議你加這個好了

最值得食

芝士年糕

味道有點淡,芝士味不足

口感像MOCHI

沒有波子汽水

最後點了ZERO,是樽裝的

$10一支,不過192ML的汽水實在不夠喉,始終比較喜歡罐裝多一點