不過近來工作繁忙，一段時間沒有中北上。今日遲了下班 ，不想煮飯，便和老公出外食飯 路經apm4樓，聞到陣陣麻辣香味，原來是探魚餐廳
平日的晚上8時，門口站滿排隊的人群 ，肚餓的情況下再, 聞到陣陣烤魚惹味的氣味，食欲大增。等了一會兒，職員便安排我們入座了。
門口位置有一個寫住無限探索的自助吧桌，原來是冰甜品自助檯，每位加 $9任食冰粉 &自助飲品 (可無限添加)
提供很多配料，可以放得滿滿的紅糖汁、葡萄乾、桃膠、薄荷葉等，
另有茶飲區提供自家製菊花茶和荷葉茶
另有茶飲區提供自家製菊花茶和荷葉茶自由配搭冰粉, 配料有桂花蜜，水晶球珍珠，提子乾，山渣乾之類再加黑糖，非常消暑
店員推介下我們點了一份
蒽蒽蒽聰明烤魚(凌波魚) $298
份量奇大，有三種魚可以選擇，分別是淩波魚黔魚和鮰魚，凌波魚是店員推介的，他說凌波魚相對小骨、肉質細膩也是價錢最實惠的
湯底一滾起，香氣撲鼻，食之前店員會即席加入現切東北大蔥和大量蔥花，喝一口湯底，滾燙的湯底揚逸著魚的鮮味
