DIY章魚小丸子玩得好開心@大阪李朝園
早幾日在FACEBOOK見到友人DIY章魚小丸子相片,非常有趣,打聽下原來章魚小丸子在大阪李朝園可給客人即席自製,而且價錢不貴,便和媽媽去試試看
大阪李朝園位於銅鑼灣廣場一期過一點,近鵝頸橋附近,非常容易搵到,小店入面裝修充滿關東風情
建議早一點來食飯,大約7點左右門口已經出現在等的人龍,入到去店員會問你想食章魚小丸子還是單點其他食品,如果是來食定食之類,店員會安排坐在高腳椅那邊
我們為了章魚小丸子而來,因此安排座在四人桌那邊,店員已預先放好一系列做章魚小丸子的材料~
壁上也有中文日文說明,圖文並茂,非常清楚
不過店員還是非常細心為我們講解做法
先加以油,等爐燒熱(媽媽好專心地聽~)
之後加入預伴粉漿
再加入其他配料
媽媽努力中~
之後待夠熱後就可以轉動小丸子
雞手鴨腳的我們最後還是請店員幫我們弄好了
之後可以加入沙拉醬和醬汁,還有柴魚乾
味道很好呢,雖然有點醜,不過過程非常有趣
我們還點上了炸雞紫菜卷,味道有點像韓式飯卷,入面的炸雞脆卜卜,上面加了芝麻更為香口,卷入面加了大量蔬菜,食落一點也不膩
燒牛肉石鍋飯
天氣實在太凍,我們另外點了一客燒牛肉石鍋飯,上桌時的樣子非常吸睛,而且香噴噴,非常吸引.
店員上桌時加入特製辣醬之後拌勻,入面的生雞蛋會被石鍋煮熟,令飯加上了一陣蛋香,不禁令人食完一碗又一碗,食過之後,全身暖暖的,感覺非常滿足
